A arte culinária é caracterizada pela sua versatilidade e criatividade. Dia a dia, novos pratos são criados com base em diferentes ingredientes, por isso é apropriado que você não fique para trás, certo? Aprenda a preparar deliciosos anéis de cebola recheados com carne moída e surpreenda a todos com esta receita maravilhosa.

Dizem que a aparência dos anéis de cebola era nos Estados Unidos, embora sua origem seja desconhecida. Os anéis são preparados fazendo uma seção transversal da cebola à qual são untados com um pouco de farinha e levados à fritura

Agora, como esses aperitivos ou fast food apareciam como eram Sei que nos EUA, centenas de combinações foram feitas com eles. Os anéis de cebola são servidos sozinhos, acompanhados ou recheados com legumes, queijo ou carne.

Por outro lado, você deve saber que a cebola tem grandes benefícios para a saúde, como proteger o sistema urinário e cardiovascular, bem como ajudar a prevenir a osteoporose devido ao seu alto teor de flavonóides e antioxidantes .

Por sua vez, é uma fonte de potássio, magnésio, vitamina C, vitamina E e vitamina B6. É um dos ingredientes mais básicos e essenciais na gastronomia e com o qual milhares de receitas são feitas, porque quase todos nós gosto do seu gosto.

Anéis de cebola recheados com carne moída

Receita No. 1

Esta receita tornou-se muito popular devido ao seu sabor rico e fácil preparação. Você não precisa de ingredientes muito elaborados e a melhor coisa é que você pode prepará-lo para qualquer ocasião: aniversários, churrascos ou reuniões familiares nos finais de semana.

Ingredientes

  • 1/2 tomate picado (60 g)
  • 1 xícara de farinha (100 g)
  • 1 pimenta verde (145 g)
  • 2 ovos médios (180 g)
  • 3 colheres de chá sal (75 g)
  • 2 xícaras de óleo (220 mL)
  • 5 cebolas médias (500 g)
  • 1 xícara de migalhas de pão (100 g)
  • ] Carne picada (1/2 kg)
  • 4 colheres de chá de orégano (100 g)
  • 4 dentes de alho triturados (15 g).

Preparação

  • Em primeiro lugar , você deve temperar a carne com o tomate, orégano, pimenta, alho e sal. Macerate e reserve em uma tigela com papel de embrulho.
  • Em seguida, descasque as cebolas, corte-as em anéis e separe-as.
  • Em outra tigela, bata os dois ovos. Use duas placas para colocar a farinha e o pão.
  • Agora, encha os anéis de cebola com a carne moída.
  • Em seguida, espalhe cada anel com farinha, passe-o pelo ovo e espalhe-o com o pão.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e, quando estiver pronto, frite os anéis até ficarem dourados (certifique-se de que estejam cozidos por dentro).
  • Finalmente, retire da panela e escorra o óleo um pouco deixe esfriar e sirva. Veja também: Deliciosos anéis de cebola recheados com queijo

    Receita Nº 2

    Desta vez, você prepara a carne moída na forma de almôndegas. O objetivo disto é que quando você pega fritando os anéis de cebola você simula a aparência de um planeta, similar ao planeta Saturno. É uma receita infantil que os pequenos vão adorar .

     Carne picada.

    Ingredientes

    • Carne moída (1/2 kg).
    • 1 colher de chá de sal (5 g). 19659013] 3 xícaras de óleo (330 ml)
    • 2 ovos médios (180 g)
    • 1 xícara de migalhas de pão (100 g)
    • 4 cebolas médias (400 g)
    • 1 colher de chá de orégano (5 g)
    • 1 xícara de farinha de trigo (100 g)
    • 3 dentes de alho esmagados (4 g).

    Preparação

    • ] Para começar, você deve temperar a carne com sal, orégano e alho bem. Reserve com papel de embrulho
    • Em seguida, corte as cebolas em cruz e separe-as em anéis (tenha cuidado com este passo porque a cebola é muito frágil e pode partir-se ou partir-se)
    • . no cálculo do tamanho das almôndegas com cada anel de cebola para que eles não se dissolvam ao fritá-los com o óleo.
    • Em seguida, você precisará de duas placas. No primeiro espalha a farinha de trigo e no segundo as migalhas de pão.
    • Em uma tigela separada, bata os ovos. O ovo é essencial para que a carne não se dissolva quando cozida
    • Para criar a simulação de um planeta, basta colocar uma almôndega em um anel de cebola. (Lembre-se que eles devem caber exatamente para que não saiam quando fritos.)
    • Espalhe cada anel de cebola com a almôndega com a farinha, o ovo e o pão (Na mesma ordem).
    • cozinhe com o óleo para aquecer em fogo médio.
    • Em seguida, adicione os anéis um por um até que fiquem dourados. Isso leva cerca de 8 ou 10 minutos, porque eles devem ser cozidos no interior.
    • Uma vez que os anéis estão prontos, deixe o óleo extra drenar, deixe esfriar um pouco e sirva.
    • cebola recheada com carne moída em forma de planetas com seus filhos

Comentarios

comentarios