Para o diagnóstico de intolerância à histamina é avaliada a presença de dois ou mais dos sintomas típicos: comichão e corrimento nasal, vermelhidão da pele, vómitos, diarreia, dores de cabeça … Uma dieta baixa em histamina deve reverter todos os sintomas .

Ao ingerir alimentos ricos em histamina, ela reage com as bactérias e aumenta significativamente os níveis sanguíneos. Em uma pessoa sem problemas, a enzima DAO, que é a principal enzima responsável pela catabolização da histamina retorna níveis normais de histamina no sangue. Se há uma diminuição na quantidade ou qualidade desta enzima, é quando a sintomatologia ocorre devido ao excesso de histamina.

Alguns medicamentos aumentam os níveis de histamina no sangue

Antes de iniciar uma dieta baixa em histamina você deve fazer um jejum inicial de 48-72 horas e, em seguida, conseguiu uma melhoria, introduzir progressivamente os alimentos permitido “/>

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 Como reduzir histamina

Alimentos permitidos:

  • Os amidos : batatas, arroz, macarrão e cereais.
  • Os legumes : alface, couve-flor, brócolis, chicória, salada de milho, pepino, cenoura, alho, abóbora, cardo, pimentão, cogumelos, rabanete, ruibarbo, aspargos, abobrinha e cebola
  • Os frutos (descascados quando possível): maçã, pêra, pêssego, ameixas, cerejas, melão, mirtilos, citrinos, kiwi, morangos, abacaxi e mamão
  • Azeite e vinagre
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  • Nozes : sem pele e sem torrar. 10 alimentos para combater enxaquecas ” class=”lazyload”/>

    Alimentos a evitar:

    • Peixes em geral e conservados.
    • Frutos do mar.
    • Meat.
    • Birds. Salsichas
    • Ovos
    • Álcool
    • Produtos lácteos (a maioria queijos)
    • Frutas fermentadas, como chucrute
    • Derivados de soja
    • Chocolate
    • Baunilha. 19659030] Após 5-6 dias de mudar a dieta, você geralmente responde e percebe a melhora. Deve ser mantido pelo menos 4 meses e depois reintroduzir os alimentos eliminados um por um. Em geral, é aconselhável escolher alimentos frescos e alimentos enlatados não são recomendados

       Os alimentos têm enzimas

      Medicamentos não recomendados

      Se os sintomas estiverem associados a um medicação, você tem que evitá-lo e procurar alternativas; algumas drogas bloqueiam a enzima DAO .

      • Analgésicos : morfina, petidina, AINEs, AAS e metamizol.
      • Anesthetics : thiopental.
      • Anestésicos locais : prilocaína
      • Antiarrítmicos : propafenona
      • Antibióticos : cefuroxima, isoniazida, pentamidina e ac. clavulânico, cloroquina
      • Antidepressivos : amitriptilina e IMAOs
      • Anti-hipertensivos : verapamil, alprenolol e di-hidrazina
      • Anti-histamínicos : cimetidina. 19659010] Broncodilatadores : aminofilina
      • Cardiotônicos: dobutamina e dopamina
      • drogas citostáticas: ciclofosfamida.
      • Diuréticos : amiloride
      • Mucolíticos : ambroxol e acetilcisteína
      • Relaxantes musculares : pancurório, alcurónio e D-tubocurarina

      Leia sempre o folheto informativo. Às vezes, depois de um tempo, você pode tomar o remédio novamente, mas com cautela, caso os sintomas retornem.


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