O damasco é uma fruta que se destaca, acima de tudo, pelo seu alto teor de antioxidantes. Por esta razão, é considerado um fruto para manter a beleza e juventude, bem como para nos encher de vitalidade em algumas mordidas.

Descubra neste artigo todas as propriedades desta fruta, bem como algumas aplicações e curiosidades. Compartilhamos também as diferentes maneiras de consumi-lo: natural, em compota, em geléia ou desidratado.

Damasco

Damasco ou damasco (Prunus armeniaca) é uma fruta nativa da China que hoje é produzida predominantemente na Turquia. Entre seus excelentes valores nutricionais incluem-se beta-carotenos ou vitamina A (pigmentos de laranja) e minerais como ferro ou potássio. Também é muito rica em açúcares e fibras

Recomendamos o consumo de damascos orgânicos, uma vez que geralmente contêm muitos pesticidas e outras substâncias químicas em seu peeling . Por outro lado, se é fruta orgânica, podemos comê-lo sem problemas, uma vez que é rico em nutrientes.

Leia também: Damasco, uma fruta doce e saudável

O povo dos Hunza

Os Hunza são um Aldeia muito popular do Himalaia, cujos povos indígenas são famosos por sua longevidade e qualidade de vida. Sua comida, que é vegetariana, inclui em um lugar muito especial o damasco tanto fresco como seco. No entanto, deve-se notar que fatores como falta de estresse e contaminação são decisivos para sua boa saúde.

Esta fruta é consumida, portanto, ao longo do ano. É comum as famílias terem suas próprias árvores de damasco, que são um sinal de grande riqueza. Além de comer a fruta, de sua semente é extraído um óleo precioso que é usado para cozinhar, para lâmpadas e para cuidados com a pele

Benefícios para a saúde

Apricot tem o seguintes benefícios para a saúde:

  • Graças à sua riqueza em beta-carotenos, esta fruta tem um antioxidante de alta potência . Desta forma, podemos evitar o envelhecimento celular que causa os radicais livres.
  • Os antioxidantes também são a melhor maneira de prevenir doenças degenerativas.
  • Tem efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir muitos desconfortos e dores.
  • ] Previne muitas doenças oculares, como degeneração da retina, cegueira noturna ou perda de visão.
  • Seu alto teor de ferro, especialmente em damascos desidratados, o torna excelente remédio para anemia por deficiência de ferro .
  • Eles contêm potássio, então combatem a retenção de líquidos que causa inchaço e enemas no corpo. Ao mesmo tempo, eles reduzem a hipertensão arterial.
  • Eles favorecem uma boa evacuação intestinal e previnem constipação.
  • Graças ao seu conteúdo em açúcares e fibras, são uma solução saudável para evitar o desejo de comer doces ] Com 3 damascos poderemos acalmar a fome
  • Eles reduzem a tendência a sofrer cãibras nas pernas.
  • Eles equilibram o sistema nervoso e acalmam estados de estresse e ansiedade.
  • Eles regulam os altos níveis de colesterol no sangue. ] Outros usos
     damasco desidratado

    Além de suas propriedades de saúde, desta fruta destacam-se outros usos e aplicações:

    • O óleo de damasco é muito benéfico para a pele de forma semelhante óleo de amêndoa
    • A semente deste fruto é muito rica em vitamina A. Graças a este antioxidante é usado no tratamento de alguns distúrbios oculares ou intestinais, bem como um ingrediente em muitos cosméticos naturais.
    • Com a amêndoa do damasco é feito um famoso licor italiano conhecido como amaretto.

    No entanto, devemos enfatizar que a amêndoa do damasco tem componentes tóxicos de modo que n ou pode ser consumido. Por outro lado, devemos sempre comer os damascos maduros para evitar a indigestão.

    Veja também: Um presente da natureza: óleo de damasco

    Como comemos?

    • Natural: Apricot é apetitoso e fácil de comer a qualquer hora e em qualquer lugar. No entanto, também podemos adicioná-lo aos nossos habituais shakes para dar o seu característico e delicioso sabor doce e um pouco ácido
    • Na compota ou marmelada: Podemos cozinhar os damascos com um pouco de água e açúcar para obter uma deliciosa compota ou marmelada com
    • Damascos desidratados: damascos desidratados, também conhecidos como damascos, são um superalimento rico em nutrientes, açúcares e fibras . Eles fornecem muita energia, por isso são ideais para crianças, atletas, etc. As pessoas com excesso de peso devem moderar seu uso.

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