O desejo de comida não está listado como uma doença no campo da medicina . No entanto, constitui um padrão de comportamento que pode causar problemas de saúde ou ser a manifestação de outros distúrbios subjacentes. Portanto, quando isso ocorre, os alertas devem ser ligados

Esta desordem tem a ver com um desejo muito intenso de comer certos alimentos, sob circunstâncias específicas . Estima-se que a maioria das pessoas mostre esse tipo de comportamento em algum momento. De acordo com os dados disponíveis, até 97% das mulheres e 67% dos homens passaram por etapas com esses 'desejos'.

A comunidade científica não concede a ela o status de doença, uma vez que, para ser , teria que colocar em risco a saúde ou a vida de uma pessoa. No entanto, em Food craving isso não acontece. No entanto, foi sugerido que aqueles que apresentam esses episódios podem ter algumas dificuldades comportamentais e desenvolver problemas orgânicos.

O que é Desejo alimentar ?

Como já dissemos, a característica essencial de desejo de comida é um desejo muito forte de comer um alimento específico. Todos nós já sentimos esse desejo. No entanto, fala-se de desejo de comida quando tais episódios são repetidos com uma frequência exagerada.

A expressão Food craving foi tomado do inglês. Comida significa "comida". E o desejo tem um significado amplo: fala de desejo ou desejo, sugere até mesmo a presença de um vício. Portanto, estamos falando de comportamento com características aditivas .

Alguns profissionais de saúde apontam que ainda não foi dado o nome de 'síndrome' ou 'desordem' simplesmente porque As informações necessárias para fazer isso não foram coletadas. No entanto, vários psicólogos relataram que assistem em consulta com pessoas para quem O desejo por comida é um problema grave.

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Possíveis causas

As causas específicas desse comportamento ainda não foram estabelecidas. A única coisa disponível é um conjunto de hipóteses sobre isso. O que foi estabelecido é que 'desejo' geralmente tem a ver com comer algo que é rico em carboidratos ou doce .

Uma das hipóteses afirma que ] o desejo de comer doces e carboidratos é devido aos baixos níveis de serotonina que algumas pessoas têm. Este é um neurotransmissor que é responsável por regular o apetite, sono e humor. Baixos níveis de serotonina também estão associados a sintomas de ansiedade e depressão.

Foi estabelecido que aqueles com baixos níveis de serotonina desenvolvem uma tendência de procurar comida que estimulam a produção dessa substância, para compensar a falta . Doces e carboidratos ajudam a repor seus níveis.

A serotonina também diminui quando há alterações hormonais como durante o ciclo menstrual ou a gravidez. Da mesma forma, dietas restritivas geram um desejo de comida orientado para o consumo de alimentos salgados. Estresse e tristeza também parecem influenciar este padrão de comportamento.

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Sintomas e riscos

 Comer saudável ou não

Causas específicas definidas de Desejo por comida, também não há descrição específica de seus sintomas. A única característica que parece claramente definida é o desejo frequente e excessivo de consumir um determinado alimento. Isso ocorre compulsivamente e com um sentimento de urgência.

O que está claro é que aqueles que têm esse tipo de comportamento correm o risco de desenvolver problemas de saúde. ] O primeiro é a obesidade, seguida de diabetes. Aqueles com hipertensão também podem colocar sua saúde em risco com esses desejos compulsivos.

Psicologicamente, há também riscos. Esses tipos de comportamento geralmente geram culpa e sentimentos de baixa auto-estima, devido à falta de controle que implicam. Da mesma forma, pode se intensificar e levar a distúrbios alimentares como anorexia e bulimia.

Dicas

Especialistas em alimentos aconselham tomar cinco refeições diárias para evitar esses desejos repentinos . Desta forma, o metabolismo é mantido dinâmico e a sensação de fome é evitada. Também evita diminuir o nível de glicose e aumentar o desejo de comer carboidratos e doces.

Também é aconselhável ter lanches saudáveis ​​à mão como frutas, grãos integrais e alimentos ricos em fibras. O consumo de café deve ser evitado, pois causa nervosismo, assim como o consumo de álcool, que atua como um depressor do sistema nervoso.

Da mesma forma, é altamente recomendado se exercitar regularmente, se possível acompanhado de técnicas de relaxamento. É sempre importante visitar o médico para descartar qualquer problema orgânico que possa ser a causa do problema.

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