Qual é a vesícula biliar? A vesícula biliar é um órgão localizado abaixo do fígado, de forma alongada, não maior que 8 cm de comprimento, que tem como função armazenar parte da bile produzida pelo fígado e então liberar seu conteúdo no duodeno


Isso é obtido pela contração da vesícula biliar que é mediada por estímulos químicos e hormonais que ocorrem logo após a ingestão de alimentos, Mais ainda de alimentos com gorduras

A bile desempenha um papel importante no processo de digestão

A bile é composta principalmente de colesterol e sais
biliar

Por pedras são formadas na vesícula biliar

As pedras da vesícula biliar, chamado litíase vesicular são formados devido a estímulos hormonais, por defeitos na contração vesicular ou por mudanças na proporção de colesterol e triglicérides que a bile tem, o que leva a ela se tornar mais densa e começar a formar cristais que aumentam de tamanho para formar pedras ou pedras.

Fatores de risco

Existem alguns fatores de risco que predispõem ao treinamento
de cálculos biliares ou pedras. Entre eles:

  • A obesidade ou excesso de peso
  • Perda de peso rápida e acentuada.
  • Sexo feminino.
  • Gravidez
  • Diabetes.
  • Menopausa.
    parentes

Que cuidados com a dieta devem ser tomados quando há cálculos biliares

O princípio da dieta em cálculos biliares visa evitar complicações: inflamação da vesícula biliar (colecistite) ), migração de cálculos para o ducto biliar com risco de infecção do ducto biliar (colangite) ou inflamação do pâncreas (pancreatite).

Recomendações gerais:

  • Evite refeições copiosas ou abundante .
  • Comer fracionado pelo menos 5 vezes ao dia, 3 refeições principais moderadas e 2 lanches
  • EVITAR todo tipo de alimentos gordurosos
  • Alimentos sempre assados, cozidos, cozidos no vapor ou fervidos, nunca fritos
  • Tome água abundante .
  • Evite temperaturas extremas em alimentos que possam servir de incentivo adicional ao vesicle.

alimento re comidas

  • Sopas ou mingau sin gorduras .
  • Óleos vegetais, de preferência azeitona
  • Aveia
  • Purê de batata ou forno
  • Vegetais ou produtos hortícolas em geral
  • Massas alimentícias ]
  • etc.

  • Laticínios, apenas leite desnatado ou desnatado
  • .

  • Peixe: de preferência branco cozido ou grelhado.
  • Salsichas: apenas presunto de peru e frango .
  • Frango assado ou assado sem pele
  • Carne cozida, assada ou cozida, coelho, cordeiro
  • Infusões
  • Pão e preparações com farinhas de trigo: bolachas sem manteiga
  • Doces e sobremesas, tais como marmeladas ou compotas
  • Frutas cozinhadas ou cru .
  • Alimentos desaconselháveis ​​

    Devemos evitar todos os tipos de alimentos que podem estimular a secreção de bile

    • Todos os alimentos gordurosos ou frito .
    • Panificação e alimentos com corantes .
    • Evitar cereais integrais .
    • Todos os tipos
    • Bebidas refrigerantes
      • vermelho
      • . Bebidas alcoólicas, em particular cerveja
      • Molhos elaborados picantes e pimenta .

      A solução dos cálculos na vesícula biliar é cirúrgica, com o
      extração de órgãos, que geralmente é obtida por laparoscopia
      (colecistectomia laparoscópica)

      Dieta recomendada após colecistectomia

      • Primeiras 24 horas, dieta
        líquido e macio à tolerância, sem gorduras.
      • Então você deve manter uma dieta
        macio por mais dois dias.
      • Após o terceiro dia,
        começa dieta com alguns alimentos sólidos em pequenas porções.
      • A restrição de gorduras, frituras e grãos geralmente se estende
        na primeira semana, após esse período, comece uma dieta completa
        tolerância A maioria dos pacientes tolera sua dieta sem restrições
        em pouco tempo Se tiver algum sintoma, o seu médico pode orientá-lo para

      Referências

      • Stinton, L.M., & Shaffer, E.A. Epidemiologia da Doença da Vesícula Biliar: Colelitíase e Cancro . Intestino e Fígado. 2012, 6 (2), 172-187. Disponível em: http://doi.org/10.5009/gnl.2012.6.2.172.
      • Nezeze, G. E. Cálculos biliares . Revista nigeriana de cirurgia: publicação oficial da sociedade de investigação cirúrgica da Nigéria, 2013, 19 (2), 49-55. Disponível em: http://doi.org/10.4103/1117-6806.119236,
      • Associação Europeia para o estudo do fígado. Clinical Practice Orientações sobre a prevenção, diagnóstico e tratamento de cálculos biliares . Journal of Hepatology 2016, 65. 146-181. Disponível em: http://www.easl.eu/medias/cpg/Prevention-diagnosis-and-treatment-of-gallstones/English-report.pdf .
      • Chen J et al. Preditores clínicos de doença por cálculo biliar incidente em uma população chinesa em Taipei, Taiwan. BMC Gastroenterology 2014, 14: 83. Disponível em: https://doi.org/10.1186/1471-230X-14-83.

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