Os leites vegetais ou bebidas vegetais são uma das alternativas mais saudáveis ​​ao leite de vaca. O leite de vaca é rico em lactose, não sendo o mais indicado se você sofre de intolerância à lactose, algo muito comum e geralmente devido a um déficit de lactase. Esta escassez faz com que o intestino não seja capaz de absorver corretamente a lactose e ir diretamente para o intestino grosso. Entre as bebidas vegetais mais recomendadas está o leite de gergelim. Um leite é feito pela liquefação de sementes de gergelim cru ou torrado depois de tê-lo mergulhado por várias horas.

Depois de vencê-lo, ele precisa ser filtrado, resultando em um líquido de cor muito semelhante ao leite. origem animal e com um sabor suave. Se você quiser introduzir esta bebida vegetal à sua dieta, tome nota quais são as principais propriedades do leite de gergelim e aproveite-as para melhorar sua saúde da maneira mais natural.

O que é gergelim e Leite de gergelim

Sementes de gergelim, também conhecidas como sementes de gergelim, têm um sabor muito característico, sendo muito rico em minerais como cálcio, ferro, zinco, cobre, cromo, fósforo e magnésio, bem como proteínas e gorduras. insaturado O leite de gergelim obtido a partir dessas sementes é muito rico em lecitina, uma grande quantidade de cálcio, vitaminas e ácidos graxos insaturados como ômega 6 e ômega 9.

Para a sua preparação é É necessário misturar um quarto de xícara de sementes de gergelim moídas com meio litro de água e misturar até que tudo esteja bem misturado. Uma vez batida é necessário deixar a bebida macerar por algumas horas, filtrar e adoçar a gosto com açúcar mascavo, panela ou com mel. Ele pode ser armazenado por cerca de três dias na geladeira, idealmente mantido em uma jarra ou garrafa de vidro.

Que benefícios o leite de gergelim oferece?

O leite de gergelim tem um grande variedade de propriedades e benefícios dos mais interessantes para cuidar do nosso corpo. Entre os benefícios mais notáveis ​​do leite de gergelim:

1. Ajuda a prevenir a arteriosclerose
2. É ideal para reduzir os níveis de colesterol no sangue e aumentá-los para colesterol bom.
3. Também previne fadiga estados de fraqueza, bem como esgotamento nervoso, fornecendo energia

4. É muito útil para o tratamento de problemas de depressão, estresse ou ansiedade.
Sua quantidade de fibras ajuda a regular o trânsito intestinal
6. Seu conteúdo em lecitina também favorece a dissolução de gorduras, ajudando a perder peso através da urina. Essas propriedades do leite de gergelim ajudarão você a purificar seu corpo e melhorar seu corpo.

7. Regula o sistema cardiovascular
8. Fortalece articulações e músculos
9. É ideal para melhorar a memória .
10. Ajuda a combater bactérias e fungos
11. É um tratamento eficaz para lidar com os efeitos da menopausa
. Também é usado para o cuidado de cabelo e pele, sendo bom para o tratamento de perda de cabelo.

Outro dos seus pontos fortes é que o leite de gergelim tem poucos efeitos colaterais ou contra-indicações, seu uso é desencorajado apenas em caso de Ser alérgico a gergelim, sementes ou grãos. Nem é aconselhável beber este leite com moderação se você tiver diarréia ou outros problemas gastrointestinais. Além disso, se este tipo de leite é consumido e sintomas como dermatite ou rinite alérgica aparecem, então consulte o médico em caso de alergia a gergelim.

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