A batata é um tubérculo de sabor inigualável. É uma das comidas favoritas de muitos. Da mesma forma, o camarão acompanha as iguarias mais requintadas e tem um sabor incomparável. Agora imagine combinando esses dois ingredientes para criar deliciosas batatas recheadas com camarão.
Batatas recheadas com camarão são pratos tão deliciosos que você pode comê-los todos os dias. Claro, se mudar a dieta não era tão importante. Hoje apresentamos a receita para preparar este delicioso prato. É muito fácil e você verá que levará pouco tempo. Você só precisa de 15 minutos e o tempo que você tem no forno
Propriedades do camarão
Antes de começarmos, o que você acha se dermos uma olhada nas propriedades do camarão? O camarão ou camarão é um crustáceo que, em termos de comida, classificamos como frutos do mar. É um alimento com alto teor de iodo, vitamina B12, vitamina E, selênio, proteínas e água.
- O iodo favorece o bom funcionamento dos tecidos muscular e nervoso.
- O teor de vitamina B12 é benéfico para o organismo. função cardíaca, cerebral e nervosa
- A vitamina E neste alimento confere propriedades antioxidantes. Essas propriedades ajudam a proteger o sistema imunológico, o sistema nervoso e o sistema muscular.
- Seu conteúdo de selênio protege contra doenças cardiovasculares e ajuda a estimular o sistema imunológico.
Receita para fazer batatas com camarão
Ingredientes
- 2 batatas grandes (Rusett)
- 3 colheres de sopa de azeite (45 ml)
- 12 camarão fresco e deveined (4 inteiros e 8 picados em pedaços de 1,5 cm)
- 1 colher de chá de tempero Cajun (5 ml)
- ¾ xícara de creme azedo (180 ml)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (112 g)
- ¼ xícara de cebolinho picado com rodízios (60 g)
Método de preparação
Você verá que, assim que tiver os ingredientes, será mais fácil preparar a preparação. ] Este é o melhor desta receita caseira, que lhe dá alguns passos simples para obter um sabor requintado.
- Pré-aquece o forno a 220 ºC e usa folha de alumínio para cobrir uma assadeira.
- Lavagens cuidadosamente as batatas até que a terra esteja bem removida. Leve em conta que nessas batatas recheadas mantemos a pele.
- Cubra as batatas com 1 colher de sopa de azeite de oliva, coloque-as na bandeja que forrou com papel alumínio e asse por 60 minutos ou até que fiquem macios.
- você verificou se as batatas no forno estão macias o suficiente, remova-as e espere que elas arrefeçam.
- Enquanto isso, continue a preparar o recheio. Coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma panela e aqueça o fogo médio
- Quando o óleo estiver quente, despeje o camarão e cozinhe em ambos os lados (cerca de dois minutos de cada lado)
- Tempere com o tempero Cajun e cozinhar por mais um minuto. Reserve.
- Nesse ponto, você preparará a batata para o recheio. Corte as duas batatas ao meio, esvazie-as com a ajuda de uma colher e coloque-as em uma tigela. Deixe uma camada fina da batata
- Adicione a manteiga, queijo cheddar, creme de leite e cebolinha na tigela que você colocou a batata e misture bem. Se necessário, esmague levemente para remover pedaços grandes de batata.
- Adicione o camarão picado e misture novamente até incorporar.
- Encha as batatas com a mistura que acabou de fazer e coloque-as no forno. 19659006] Vamos cozinhá-los por 10 ou 15 minutos e retirá-los do forno quando vermos que eles estão levemente dourados
- Sirva imediatamente enquanto o prato está fresco.
Pronto, você tem suas batatas com recheio de camarão. Como você pode ver, os passos a seguir são muito simples. Agora, vamos ver algumas dicas
Algumas dicas
Nesta receita é sugerido o uso de batatas Rusett porque elas são maiores e de melhor qualidade . Se você não consegue encontrá-los, você pode usar batatas normais, mas tente obter algumas que são grandes.
Se você não quiser usar o tempero Cajun, pode simplesmente adicionar sal e pimenta a gosto.
Como você fez com esta receita requintada de batatas recheadas de camarão? Certamente você encontrará um tempero especial.
