Uma dieta para fígado gorduroso é um plano alimentar que ajuda a melhorar a função hepática para evitar complicações de saúde. Seu objetivo é ajudar a combater o acúmulo de gordura para minimizar os sintomas dessa doença.

Embora o tratamento possa variar de acordo com seu nível de gravidade, em geral algumas diretrizes nutricionais devem ser consideradas para alcançar uma recuperação ideal. De fato, antes de recorrer a medicamentos, é aconselhável fazer mudanças na dieta para obter uma melhora .

Quais são os alimentos recomendados? O que deve ser evitado? Resolver essas questões é muito importante quando você sofre dessa condição. Portanto, queremos rever as diretrizes que devem ser levadas em conta em uma dieta para fígado gorduroso

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O que é o fígado gorduroso?

O fígado gordo, conhecido em termos médicos Como a esteatose hepática, é um distúrbio que se desenvolve devido ao acúmulo de gordura nas células do fígado. Pode ocorrer devido a um mau funcionamento do metabolismo ou dano ao órgão devido ao alcoolismo

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Também está relacionado ao acúmulo excessivo de colesterol e triglicerídeos, embora vários fatores de detonação sejam quase sempre identificados. Em seus estágios iniciais, pode passar assintomática, mas quase sempre leva a várias doenças e complicações .

Fatty Liver Symptoms

Muitos pacientes com fígado gorduroso ignorar que eles têm esta doença porque não há sintomas vigoroso. No entanto, à medida que evolui, alguns desconfortos que o identificam são desencadeados. Os mais comuns são:

  • Dor leve ou moderada na parte superior direita do abdômen
  • Pele e olhos amarelos (icterícia)
  • Inapetência e perda de peso
  • Sensação de peso e gases após comer
  • ] Náusea e tontura
  • Fraqueza e fadiga crônica
  • Problemas de concentração
  • Alargamento do fígado
  • Vasos sanguíneos dilatados

Dieta para fígado gordo: alimentos permitidos e proibidos

A biópsia hepática pode ajudar a confirmar o diagnóstico de fígado gorduroso. Dependendo dos sintomas e gravidade, o médico pode sugerir alguns medicamentos. Contudo, grande parte do tratamento depende da comida .

Portanto, é essencial saber como fazer uma dieta para fígado gordo, limitando a ingestão de produtos que podem ser prejudiciais. No seguinte espaço compartilhamos de forma mais detalhada o que deve ser comido e o que não é

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Alimentos permitidos

 Fibras vegetais.

Os alimentos mais recomendados em uma dieta para fígado gorduroso são aqueles que fornecem nutrientes como ômega 3, antioxidantes e vitaminas e minerais . Embora os carboidratos totais e as proteínas devam ser menores, eles não devem ser excluídos da dieta.

Portanto, certifique-se de comer ingredientes como:

  • Peixe gordo (salmão, atum, sardinha, arenque, etc.)
  • ] Carnes magras (frango e peru)
  • iogurte natural com baixo teor de gordura
  • Legumes (moderadamente)
  • Nozes e sementes
  • Cereais integrais (especialmente aveia e arroz integral)

Alimentos proibidos

As pessoas com esteatose hepática têm um metabolismo mais lento e são mais resistentes à insulina. Devido a isso, sua dieta deve excluir alimentos que aumentam a concentração de glicose no sangue e a formação de células adiposas.

Estes incluem:

  • Açúcar refinado e derivados
  • Produtos de panificação industrial
  • Cereais refinados
  • Bebidas sem álcool, refrigerantes e bebidas desportivas
  • Batatas fritas ou pacote
  • Cerveja e bebidas alcoólicas
  • Produtos lácteos completos
  • Fast food and enlatados
  • ] Carnes vermelhas e salsichas
  • Refeições com muito amido

Características gerais de uma dieta para fígado gordo

 Comer bem

A melhor dieta para fígado gordo é aquela que se adapta à idade, estado nutricional e peso atual dos afetados. No entanto, existem algumas generalidades que todos podem levar em conta ao implementá-lo:

  • É uma dieta de calorias controladas, que inclui todos os grupos de nutrientes, em sua medida adequada . Limita o consumo de gorduras saturadas e açúcares simples
  • Ele permite a perda de peso gradualmente melhorando o funcionamento do fígado.
  • Reduz os sintomas como dor abdominal e sensação de peso depois de comer . 19659012] Propõe fazer cinco refeições por dia em vez de três
  • É acompanhado com o abundante consumo de água e infusões saudáveis ​​

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Você sabia? Doenças associadas à obesidade

Exemplo de uma dieta para fígado gordo

 Salada em prato pequeno.

Os menus de uma dieta para fígado gordo devem ser leves, com alimentos facilmente digeridos. O exemplo a seguir é um guia simples para saber como as cinco refeições do dia devem ser feitas. Cada um pode ser variado a gosto, seguindo o conselho anterior

Descubra: Os melhores alimentos de fácil digestão

Café da manhã:

  • Copo de leite desnatado ou iogurte natural (200 ml)
  • 150 g)
  • Fatia de pão integral com tomate e azeite
  • Café ou chá

Meio da manhã:

  • Infusão de alcachofra com limão
  • Pão de centeio com azeite
  • Puñadito de nozes (20 ou 30 g)

Almoço:

  • Salada verde com molho de tomate e vinagre
  • Salada de peixe ou frango assado
  • Sopa de legumes
  • Porção de maçã
  • Fatia de pão integral

Lanche:

Jantar:

  • Guarnição de legumes cozida ou salada de aipo
  • Torrada integral com atum
  • Copo de suco de toranja (200 ml)

Considerações finais [19659019] Sintomas e riscos de doença hepática gordurosa podem diminuir acentuadamente c em menor entre 5 e 10% do índice de massa corporal (IMC) . Então, além de melhorar a dieta, também é benéfico seguir uma rotina de exercícios regulares.

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