É hora de começar uma nova gama de preparações e expandir um pouco a receita. Chega de comer as mesmas coisas, com pouca ou nenhuma variação. Para facilitar a sua tarefa, hoje mostramos a receita para fazer deliciosos assados ​​de frango com laranja e alecrim.

Nesta preparação, o aroma e sabor do alecrim é impregnado com suculência e sensação única no palato de citros provenientes da laranja . Tudo, em conjunto com o sabor clássico e inconfundível do frango que você sempre consome.

Além disso, há uma questão que sempre ocorre quando surge qualquer receita que tenha o frango como principal protagonista. Depois de longas horas de preparação, cozimento e passos sem fim, o resultado é o mesmo: sempre tem o mesmo gosto.

No entanto, com esta receita (felizmente), esperamos que o acima mencionado não aconteça com você. A elaboração é muito simples e, além disso, você sempre pode variar um pouco . Você pode tentar incluir algum tipo de tempero ou marinar a carne antes de cozinhá-la

Tudo vai depender da sua inovação e criatividade ao preparar frango assado com laranja e alecrim. A propósito, certamente você terá a dúvida sobre esta última erva.

Tradicionalmente usado em carnes, massas e pizzas, mas também em ensopados e claro! no frango Fornece um delicioso cheiro e tempero.

Não deixe de experimentar esta receita e se animar. Além disso, você pode até fazer uma variação com alho e curry para dar ainda mais contraste e obter o paladar para experimentar sensações como com alguns pratos.

Como preparar frango assado com laranja e alecrim

Por que você deve usar este método para o frango?

Embora nada seja evidente, muito menos os costumes de cada indivíduo ou a riqueza da culinária de cada lugar, expandir a possibilidade de fazer receitas é extremamente importante. Não só porque lhe dá novos conhecimentos, mas porque você adquire técnicas criativas para fazer pratos especiais.

Este é o caso que hoje vamos ensinar-lhe frangos assados ​​com laranja e alecrim . Combinar os cítricos de laranja com marinadas salgadas e o toque refrescante e aromático de alecrim, em princípio, pode ser entendido como uma decisão arriscada.

Nada mais longe da realidade. A verdade é que, talvez sem perceber conscientemente, você está consumindo calorias importantes e necessárias para o organismo em uma única refeição. Isso, sem mencionar os outros elementos, como a vitamina C e os efeitos medicinais do alecrim.

Consequentemente, merece pelo menos que você pare um pouco e pense em uma série de fatores . Não só você tem que levar em conta a variedade, mas também a qualidade das refeições que você come. Devido a vários fatores, quase ninguém parece levar esta questão a sério

Ingredientes

  • 2 frangos inteiros sem pele (cerca de 2 quilos)
  • 3 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho sem pele
  • 2 ½ xícaras de suco de laranja (640 ml)
  • 3 colheres de sopa de alecrim moído (45 g)
  • ¾ copo de azeite (150 ml)
  • 3 colheres de sopa de sal (45 g)
  • 3 colheres de sopa de pimenta preta (45 g)

Preparação

O detalhe com a preparação do frango assado com laranja e alecrim, é que você se dedica aos curativos

  1. Em primeiro lugar, corte a cebola muito bem, não cerca de 2 centímetros
  2. Se você tem uma placa de corte que marca as medidas, seria ótimo. Embora, apenas garantindo que você tenha o tamanho certo será suficiente.
  3. Em seguida, faça o mesmo com o alho e adicione tudo em uma tigela média com o óleo, um pouco de casca de laranja ralada , pimenta preta e alecrim.
  4. Em seguida, você irá misturar tudo muito bem e deixe repousar.
  5. Em seguida, você cobrirá a superfície de cada frango com a mistura temperada. Preste atenção nos detalhes. A idéia é que você tente cobrir as duas galinhas da melhor maneira possível.
  6. Depois, você deve levá-las ao congelador por 40 a 60 minutos . Isso fará com que os curativos fiquem melhor.
  7. Com o tempo, remova do freezer e, se preferir, adicione um pouco mais de tempero e tempere.
  8. Finalmente, pré-aqueça o forno a 180 ºC e introduza cada frango em uma bandeja por 30 minutos . Em seguida, remova, vire e cozinhe por mais 30 minutos.
  9. Quando você perceber que está bem dourado, deixe esfriar um pouco e você pode começar a comer sua deliciosa preparação.

Comentarios

comentarios