No final do verão, a luz muda e as temperaturas amolecem. Estamos gradualmente entrando em um novo ciclo e isso aparece no jardim

Uma boa parte da safra de verão permanece, que continua a amadurecer e é cada vez mais doce, devido ao acúmulo de sol. Mas por sua vez aparecem novas frutas e legumes que anunciam a transição e fazem setembro um mês de grande variedade, ideal para enfrentar a parte final do verão e receber o outono

De fato, a mudança na natureza é tão palpável que a medicina tradicional chinesa fala neste tempo de uma quinta temporada o chamado final do verão, que está associado com o elemento terra

. No final do verão é hora de tomar cuidado especial com o baço do pâncreas e estômago, os órgãos de digestão e nutrição. Vamos do descanso e da desconexão para retomar uma rotina que muitas vezes sujeita o corpo a um ritmo muito mais rápido e a digestão sofre.

Nosso corpo continua a apreciar as refeições frescas e leves mas também o movimento e que aproveitamos bons momentos para desconectar e fazer a transição menos abrupta.

Em preparação outono muitas pessoas aproveitam durante este mês ou no próximo para realizar uma cura de limpeza com uvas, um dos frutos Estrela da temporada Mas não é o único …

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Quais são as frutas e legumes da estação em setembro

Os pêssegos as nectarinas as peras de verão os melões e algumas bagas ainda são em sua melhor temporada no final do verão

Entre os pêssegos, os melhores são agora os vinhedos e a colheita esperada dos pêssegos de Calanda com denominação de origem. Entre as peras, você já pode desfrutar de outra variedade altamente apreciada: a pêra ercolina . E ainda melancias e ameixas amadurecem que nos permitirão prolongar o Verão.

Entre as novidades encontramos várias frutas de curta temporada que iluminam e suavizam o retorno à rotina. As uvas sem avançar mais, mas também as figos e as amoras que estão agora em sua melhor forma.

Também inicia a temporada da maçã tão benéfico para os órgãos digestivos que neste momento exigem mais atenção. Também começa o de outras frutas que serão consolidadas à medida que entramos no outono, como o kiwi o abacate ou a manga

. No final do mês, a comida que associamos ao outono pode chegar: as primeiras datas frescas e as primeiras marmelos maçãs de creme e romãs embora às vezes você tenha que esperar até o mês seguinte.

No carrinho de compras também haverá bons legumes neste momento. O acelga estão em um grande momento e continuam a crescer bom alfaces abobrinha pepino cebolas pimentas e tomates . Mesmo feijão verde

Mas também há cogumelos, alguns repolhos, alho-poró mais espesso e as primeiras abóboras e batata doce, também anunciando o outono.

Também é um bom mês para … [19659025] O final do verão é a hora de apreciar as primeiras amêndoas do ano .

Com excedentes de frutas maduras e alguns legumes, você pode preparar deliciosos compotas e doces . 19659027]

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