Se você começa no mundo da horticultura ou simplesmente não quer complicar muito sua vida devido à falta de tempo para gastar no jardim, eu lhe dou uma lista com vegetais mais fáceis de cultivar que ajudarão você a escolher o que plantar. Para começar bem, escolha Sementes orgânicas .

Alguns dos benefícios de ter um jardim é que você come de maneira saudável enquanto aprende a cultivar sua própria comida, o que é muito gratificante.

Hoje você Damos uma lista com os 7 vegetais mais fáceis de cultivar e, em geral, recomendamos que você faça plantios alternados a cada 15 ou 20 dias, para que você também tenha colheitas escalonadas e constantes.

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As 7 plantas hortícolas mais fáceis de cultivar no jardim

1. Alho

Origem:

É uma planta nativa do continente asiático. Alho, Allium sativum pertence à família botânica dos Liliaceae, assim como o alho-porro ou o ajoporro o aloe vera ou aloe e a cebola .

É uma planta bienal cuja parte comestível é o bulbo (embora as flores também sejam aloe vera ou aloe são comestíveis), que cresce no subsolo. Cada bulbo de alho (chamado de cabeça) pode ser constituído por cerca de 8 dentes (alho).

Atualmente, o alho é cultivado em muitos países do mundo (China, Egito e Argentina são os principais produtores). Embora não se possa dizer que o cultivo do alho seja algo recente, uma vez que há evidências do cultivo do alho há 7 mil anos,

Propriedades:

O uso gastronômico do alho é amplamente difundido. Porém, antes de ser usado como condimento para dar aroma e sabor aos alimentos, o alho era medicinal em culturas como o egípcio, o grego e o romano devido à sua ação terapêutica.

O alho humilde é um aliado para cuidar. saúde cardiovascular, combater infecções bacterianas, eliminar verrugas ou melhorar os casos de reumatismo. Se você quiser saber mais detalhes sobre esse medicamento, deixo um link para o meu artigo sobre as Propriedades do alho .

Cultivo:

Entre as chaves para o cultivo de alho, podemos destacar: [19659018] A melhor temperatura para o desenvolvimento ideal do bulbo não deve estar abaixo de 17ºC nem acima de 20ºC.

  • O solo cultivado deve ser rico em matéria orgânica.
  • O solo deve ser macio, arejado e é muito importante que possui boa drenagem para que a água da irrigação não fique estagnada.
  • A irrigação deve ser regular e, em pequenas quantidades, a irrigação por gotejamento é uma boa opção. Devemos evitar a umidade constante da terra.
  • A geada pode danificar a planta.
  • Coloque-as em um espaço exposto à luz solar direta.
  • Você pode cultivá-las em vasos ou recipientes no jardim urbano. Aprenda detalhes mais importantes que você deve conhecer sobre o cultivo de alho .

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    2. Cenoura

    Origem:

    É uma planta bianual que pertence à família botânica das Umbelliferae ou Apiaceae, assim como a Chirivía o Cilantro ou a Anis .

    A cenoura, Daucus carota L é um vegetal de raiz napiforme que desenvolve flores no segundo ano de cultivo. Se você quiser colher as sementes das cenouras que planta, terá que esperar o segundo ano para fazê-lo.

    A origem delas está localizada na Ásia Central e na área do Mediterrâneo e não eram laranjas, como na maioria das vezes encontramos cenouras agora, mas eles tinham um tom roxo. Gregos e romanos eram grandes consumidores de cenouras e foram os árabes que a introduziram na Península Ibérica.

    Atualmente, a China é de longe o principal produtor dessa raiz comestível.

    Propriedades:

    cenouras Eles são populares por cuidar dos olhos, e esse é o caso, principalmente devido ao seu conteúdo em provitamina A ou carotenos. Mas também contém vitamina C, ácido fólico, cálcio, magnésio, ferro, selênio e zinco. Todos eles são micronutrientes muito importantes que participam de todos os tipos de funções que nosso corpo realiza.

    Comer cenoura nos ajuda a proteger nossa visão contra cataratas e degeneração macular, para melhorar a aparência da pele, fortalecer o sistema imunológico e combater a catarata. Eles são nossos aliados se sofrermos de azia ou azia.

    Descubra mais benefícios da cenoura .

    Cultivo:

    Esta é a coisa mais importante para você colher algumas cenouras extraordinárias: [19659018] Substrato arenoso, bem arejado e macio, com alguma profundidade. É moderadamente exigente com a contribuição de nutrientes no solo.

  • Para melhorar a germinação de sementes de cenoura mergulhe-as em água por 24/48 horas. Eles são cuidadosamente movidos para um pano úmido ou toalha de papel por alguns dias, até que germinem. Se você os tiver a uma temperatura constante de cerca de 20ºC, eles germinarão melhor. Uma vez germinados, nós os semeamos com cuidado e tentamos não torná-lo muito profundo, apenas cerca de dois ou três centímetros e os cobriremos com cuidado, sem compactar ou pressionar o solo por cima. Deixe cerca de 10 cm entre as sementes e sementes.
  • Evite plantar cenouras com outros vegetais da mesma família botânica, Umbelliferae (como Salsa Erva-doce ou Aipo ).
  • A principal praga desta cultura é a mosca da cenoura. Como medida preventiva, podemos plantar alho em torno das cenouras, uma vez que repelem esse inseto.
  • Cresce especialmente bem em climas temperados, a partir dos 30 anos de idade podem ocorrer problemas no desenvolvimento, embora possam suportar temperaturas e raízes frias eles podem sobreviver a -5 º C.
  • Como acontece com outras horalizas, as regas devem ser regulares para evitar que as cenouras se quebrem.
  • É outro vegetal que você pode cultivar em recipientes ou panelas, que sim Profundidade mínima de 25/30 cm. Saiba mais sobre o Carrot Crop .

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    3. Espinafre

    Origem:

    É um vegetal de folhas verdes cuja origem pode ser encontrada no sudoeste do continente asiático.

    Espinafre, Spinacia oleraceae, é uma planta anual que pertence à família botânica das Chenopodiaceae, bem como beterraba ou beterraba e quinoa .

    Atualmente, esse vegetal de folhas verde-escuro é cultivado e consumido em muitos países do mundo, China, EUA, Itália e Fracia são os principais produtores deste vegetal.

    Existem variedades outono-inverno e primavera-verão. Dependendo de quando você vai colhê-las, você deve escolher uma ou outra.

    Propriedades:

    Quem não se lembra qual era a comida favorita do marinheiro Popeye? O espinafre está incluído em todos os tipos de preparações culinárias e pode ser consumido cru ou cozido em purês, ensopados, sopas, batatas fritas, saladas etc.

    É um alimento rico em vitaminas e minerais, também com boas quantidades de fibra. Saiba mais sobre as Propriedades do espinafre .

    Cultivo:

    entre os pontos mais importantes para plantar espinafre, destacamos:

    • Você precisa de solo fértil, faça uma boa contribuição da matéria orgânica antes do plantio de espinafre.
    • O solo deve ter boa drenagem, deve crescer de maneira ideal com um pH entre 6 e 7 e o solo deve ser profundo.
    • A preparação da urtiga combina com você muito bem para o cultivo de espinafre.
    • É uma planta capaz de resistir a geadas bem em tempo hábil.
    • A cobertura morta ou cobertura morta é muito benéfica para esse cultivo, pois precisa que o solo seja constantemente ligeiramente úmido. Além disso o estofamento protege as raízes das geadas e das mudanças repentinas de temperatura.
    • Nos meses menos quentes, mantêm-se perfeitamente em pleno sol, mas durante os meses mais quentes é uma boa ideia colocá-las em semi-sombra.

    Saiba mais sobre o cultivo de espinafre em vasos e Cultivo de espinafre em Huerta

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    4. Batatas ou batatas

    Origem:

    está localizada no sul do Peru. Hoje sabemos que em 5000 aC a batata já estava cultivada. Atualmente, esse alimento é cultivado e consumido em todo o mundo; de fato, é o segundo mais consumido.

    A batata, Solanum tuberosum pertence à família botânica de Solanaceae, como outras plantas vegetais como tomates berinjela ou pimenta ou pimentão .

    Existem centenas de variedades diferentes de batatas: do branco ao avermelhado, preto e

    A parte comestível desta planta herbácea, para a qual a batata é cultivada, é o tubérculo, que cresce no subsolo.

    Propriedades:

    a batata é um alimento que não pode ser desperdiçada no ambiente. gastronomia de vários países de todos os continentes. Na cozinha, é um alimento muito versátil que pode ser usado em inúmeras receitas: sopas, assados, ensopados, purés, omelete, fritos, saladas etc.

    Como a grande maioria dos alimentos de origem vegetal, o A batata é rica em água, contém carboidratos, fibras, tem pouca gordura e fornece vitaminas e minerais. Tem um efeito purificador e diurético.

    É um alimento com benefícios surpreendentes para a saúde. Se você quiser conhecê-los, vou falar sobre eles no meu post Properties of Potatoes .

    Cultivo:

    Considere estas questões ao cultivar batatas:

    • É importante que o solo de cultivo esteja livre de pedras e torrões de terra, para que não seja compactado.
    • O solo deve manter um certo grau de umidade, mas evitar excessos. A cobertura para este tipo de cultivo é excelente.
    • Coloca culturas de batata em pleno sol.
    • Cresce melhor em climas temperados e frios, com temperaturas entre 12 e 18 ºC.
    • Frost can têm um impacto negativo nas batatas, reduzindo seu crescimento.
    • Antes da colheita, é realizado o desfolhamento, que consiste em remover os arbustos (cortá-los por exemplo) para favorecer o desenvolvimento do tubérculo.

    E se você estiver interessado em saber mais , digite 10 etapas para cultivar batatas em panelas ou sacos e neste outro post 6 maneiras diferentes de cultivar batatas .

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    5. Cebola

    Origem:

    não está claro se está localizado no norte da África ou na zona central do continente asiático. Seu consumo remonta a 5000 anos, sendo um ingrediente importante da gastronomia mediterrânea na época romana e ainda hoje é amplamente consumido em quase todos os lugares.

    Cebola, com nome científico Allium A cepa L é um vegetal bulbo bienal classificado na família botânica dos Liliaceae, bem como nos aspargos alho e plantas ornamentais, como tulipas, lírios e lírios.

    Propriedades:

    é um alimento com excelentes qualidades e benefícios à saúde. Por exemplo, é um aliado para pessoas com tendência a retenção de líquidos, baixas defesas, pessoas com gastrite e pessoas com má circulação sanguínea.

    Até grandes culturas, como egípcios ou gregos, já se aproveitavam de seus benefícios. Qualidades terapêuticas usando cebola para tossir, contra parasitas e infecções intestinais.

    Saiba mais sobre as propriedades das cebolas .

    Cultivo:

    Observe estes pontos para ter certeza de cultivar essas lâmpadas:

    • Você pode preparar canteiros ou escolher o plantio direto. É importante remover cuidadosamente as plantas que crescem espontaneamente próximas às cebolas, pois elas podem afetar adversamente o seu crescimento.
    • Você precisa de um solo rico em matéria orgânica, com um pH entre 6 e 6,5, um solo profundo e bem lavrado, sem pedras ou torrões e bem acolchoado.
    • Embora você prefira um clima temperado, ele pode suportar temperaturas abaixo de zero.
    • Você deve controlar bastante a rega porque o excesso de umidade mantida pode quebrar as cebolas. E que o solo tenha boa capacidade de drenagem também é muito importante.
    • Entre as pragas mais comuns desse bulbo estão tripes e mariposas, moscas e besouros de cebola. Alternaria, ferrugem, botrytis, podridão branca e mofo são doenças comuns nesse tipo de cultura.
    • Algumas semanas antes da colheita, que leva cerca de 3-4 meses, pararemos de regá-las para secar. bem antes de tirá-las do chão.

    Aprenda mais sobre a colheita de cebola .

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    6. Alface

    Origem:

    No momento, não é possível estabelecer uma origem específica de alface, embora seja muito provável que essa origem seja encontrada no continente asiático.

    Alface, cujo nome latino é Lactuca sativa L ., é uma planta anual que pertence à família botânica das Compositae ou Asteraceae, como a Calendula a Girassol a Camomila ou a Arnica .

    Tem uma raiz curta e pivotante e as folhas variam em forma e cor, dependendo da variedade de alface. As folhas podem crescer soltas, rosetas ou brotos e podem ser verde-escuras, claras e até granadas. Romaine, amanteigado ou trocadero, batavia e iceberg são exemplos daqueles com folhas dobradas, enquanto o lollo rossa é um bom exemplo daqueles com folhas soltas.

    A Espanha é o terceiro maior produtor mundial de alface, atrás da China e dos EUA.

    Propriedades:

    As alfaces são, sem dúvida, um dos vegetais de folhas verdes mais consumidos .

    Devido ao seu alto teor de água, eles são excelentes especialmente para casos de retenção de líquidos. É um alimento que colabora positivamente na regulação do açúcar no sangue, fornece ácido fólico (muito importante durante as fases da gravidez e lactação), fibra que ajuda a combater a constipação e tem um efeito saciante. Como se isso não bastasse, ajuda-nos a descansar bem à noite.

    A propósito, escolha as alfaces com as folhas mais escuras, elas são as mais ricas em nutrientes.

    Se você gostaria de conhecer mais qualidades nutricionais disso legumes, não perca o meu post sobre as propriedades da alface .

    Cultivo:

    Lembre-se dessas dicas ao cultivar alface, e tudo ficará bem:

    • Você pode começar por semeadura direta e em canteiros. Existem muitas variedades de alface, então tente escolher as que você mais gosta e as que melhor se adaptam à estação do ano e ao clima da sua região. Obviamente, parece que uma temperatura entre 18 e 20 ºC favorece a germinação das sementes.
    • Esta cultura é mais sensível a altas temperaturas do que a baixas temperaturas, podendo tolerar geadas ocasionais.
    • rico em matéria orgânica, com pH entre 6,7 e 7,4, é macio e possui uma drenagem muito boa porque a alface é sensível ao excesso de água que pode estagnar de forma recorrente. O sistema de irrigação por gotejamento é muito útil para esta cultura.
    • Associa alface a culturas de raízes, como cenouras, rabanetes ou beterrabas.
    • A cobertura morta ou a cobertura morta são muito benéficas para esse tipo de cultura, além de proteger as raízes, mantém um ótimo grau de umidade no solo (a alface não tolera a falta de água), favorece a vida dos microrganismos e reduz a aparência de plantas espontâneas.
    • das pragas de alface mais comuns são pulgões e caracóis . É preferível fazer todo o possível para evitá-las.
    • Uma vez que você já está cultivando suas próprias alfaces orgânicas e deseja salvar suas sementes, é muito simples, vou lhe contar neste post sobre Como extrair as sementes da alface.

    Convido você a descobrir mais detalhes sobre como Cultivar alface orgânica .

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