MADRID, 13 de setembro (EUROPA PRESS) –

As crianças que crescem em domicílios com acesso limitado a alimentos nutritivos (conhecido como insegurança alimentar) têm maior probabilidade de apresentar problemas de saúde, hospitalizações e desenvolvimento em geral, mas eles não correm maior risco de desenvolver obesidade, de acordo com uma nova pesquisa da Faculdade de Medicina da Universidade de Maryland (EUA).

A pesquisa, publicada na revista Pediatrics, examinou o impacto da insegurança alimentar entre crianças desde o nascimento até quatro anos e constatou que as taxas de obesidade geralmente não diferiam entre aqueles que moravam em domicílios com insegurança alimentar em comparação com aqueles que tinham acesso a alimentos saudáveis.

"No entanto, descobrimos que o crescimento em uma comunidade de baixa renda, geralmente com falta de acesso a lojas de alimentos saudáveis, excesso de cadeias de fast food e poucas áreas seguras para brincar ao ar livre aumentaram o risco de desenvolvimento de obesidade para crianças em idade pré-escolar, independentemente da segurança alimentar ", disse Maureen Black, líder do estudo e professora de pediatria da Universidade de Maryland, que descreveu essa situação como alarmante e um grande problema de saúde pública.

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados de 28.184 crianças de várias raças e etnias menores de quatro anos pertencentes a famílias de baixa renda em cinco cidades nos Estados Unidos que eles participam do Children's HealthWatch, uma rede de saúde pública que monitora como as dificuldades econômicas se relacionam com o desenvolvimento e o crescimento das crianças.

Embora o estudo não tenha encontrado uma ligação entre a insegurança alimentar e o risco de obesidade, ele encontrou que a insegurança alimentar estava associada a um risco significativamente maior de uma criança ter problemas de saúde e permitir um atraso no desenvolvimento. Além disso, as chances aumentam com a idade de até quatro anos. Especificamente, crianças de dois a três anos que viviam em famílias com insegurança alimentar tinham um risco 24% maior de obesidade em comparação com aquelas que viviam em famílias que tinham segurança alimentar.

"Não sei ao certo o que fazer com esta descoberta ", disse o Dr. Black. "Este pode ser o momento em que crianças pequenas experimentam alimentos pela primeira vez para adultos, que em casas com insegurança alimentar podem ser alimentos de baixo custo e com baixo teor de nutrientes. Além disso, a seletividade e a hesitação em experimentar novos alimentos atingem o pico durante este período etário e pode estar associado a um excesso de lanches ", acrescentou.

Estudos anteriores que examinaram a insegurança alimentar em crianças menores de 4 anos não foram estratificados por idade, mascarando potencialmente as diferenças nos resultados . Este novo estudo encontrou um aumento constante nas taxas de obesidade à medida que as crianças cresceram desde a infância: aproximadamente 13% das idades de 1 a 2 eram obesas em comparação com quase 24% das idades 3. para 4.

"Recomendamos que os profissionais de saúde sigam as diretrizes da Academia Americana de Pediatria para avaliar e controlar a insegurança alimentar, o que significa oferecer às famílias programas governamentais de assistência alimentar", disseram os pesquisadores. .

Comentarios

comentarios