O coco é um fruto muito versátil. É rica em gorduras saturadas de cadeia média, das quais existem evidências científicas cada vez maiores de que elas podem melhorar os níveis de colesterol e são recomendadas para a saúde cardiovascular e geral.

seu conteúdo em ácidos láurico, cáprico, caprílico e polifenólico, coco possui propriedades antivirais e antimicrobianas . Ela exerce uma ação estimulante mais gradual do que a do café e sem efeitos adversos.

Artigo relacionado

 matcha superalimento

Matcha, o chá verde mais zen


Lanche supersaciante de coco

Chá Matcha fornece vitaminas A, E, K e grupo B bem como vestígios de minerais. Mas a sua riqueza em polifenóis e catequinas torna especialmente um excelente antioxidante que contribui para defesas de aumento .

Ingredientes para 20 unidades

  • 50 g de manteiga de coco
  • 50 g de farinha de coco
  • 10 datas
  • alguma baunilha

Para o revestimento:

  • 1 colher de sopa de pó matcha
  • 1 colher de chá de pó de mesquite

Preparação (15 minutos)

  1. Esmague bem todos os ingredientes até obter uma consistência mouldable
  2. Espalhe a preparação para que haja um retângulo de 1 cm de altura e 2 cm de largura
  3. Corte em quadrados e misture-os com a mistura de matcha e mesquite, para que fiquem verdes.
  4. Mesquite é para adoçar os lanches. É uma farinha que é preparada no México com as vagens de uma árvore que tem o mesmo nome. Se você não tem ou não pode encontrá-lo, você pode usar apenas chá matcha ou você pode colocar algum outro ingrediente que dá doçura aos lanches.

<! –

->

Comentarios

comentarios