Os alimentos não perecíveis são geralmente alimentos comerciais que têm uma vida útil longa, não estão sujeitos à deterioração a menos que sejam abertos ou perfurados e não necessitem de refrigeração.

Paladar e conteúdo nutricional de alguns alimentos não perecíveis diminui em gosto e conteúdo nutricional ao longo do tempo. É importante saber que este tipo de alimento não deve estar em recipientes de vidro e sua data de validade deve ser sempre verificada.

Lista de 25 alimentos não perecíveis

1- Conservas de atum

Atum enlatado é bastante estável e tem uma vida útil longa em comparação com outros produtos marinhos enlatados. A melhor maneira de encontrar o prazo de validade real do atum em conserva é verificar o rótulo da lata e determinar o prazo de validade recomendado pelos fabricantes.

O atum normalmente enlatado dura cerca de 3 anos, no entanto, se o atum for armazenado numa despensa seca, pode durar mais alguns anos. Claro, você tem que se certificar de que a lata não está danificada ou quebrada e que não há aberturas de ar.

2- barras energéticas

são barras feitas de cereais como aveia, muesli, trigo, milho, arroz, mel , frutos de casca rija, com teor de macronutrientes até 70% ou com teor de hidrocarbonetos com uma percentagem proteica entre 5% e 20%. Eles fornecem muita energia e mantêm o calor do corpo.

Os ingredientes contidos nas barras energéticas não são danificados do ponto de vista da segurança alimentar, no entanto, a sua textura muda, perde a humidade e torna-se dura ao longo do tempo. Além disso, há uma diminuição no nível de vitaminas e minerais.

3- Sopas enlatadas

Contendo legumes cheios de fibras, vitaminas e antioxidantes, sopa enlatada pode ser uma opção de alimento saudável. Algumas sopas enlatadas possuem alto teor de sódio, alto teor de gordura, aditivos artificiais e conservantes, todos nocivos à saúde.

No entanto, muitos fabricantes de alimentos oferecem opções mais saudáveis, como sopas com baixo teor de gordura e sódio, e sopas orgânicas sem aditivos.

Esses tipos de sopas podem durar até 18 meses, mas devem ser mantidos em armazenado em locais frescos e secos

4- Sopas de Macarrão Instantâneo Ramen

Os noodles são uma excelente opção, pois são preparados em apenas 3 minutos e só precisam de água. Eles vêm em sabores diferentes, como frango, carne, cogumelos, camarão, carne de porco, etc. Eles têm grandes quantidades de sódio e aromas e muitas calorias de carboidratos e gorduras.

Embora essas sopas tenham uma data de validade, ingeri-las depois dessas datas não prejudica a saúde, a única coisa que se consumida depois da data recomendada altera seu sabor e textura.

5- Pasta

Os componentes mais notáveis ​​da massa são gorduras, carboidratos, fibras, açúcar, proteínas, ferro e magnésio. São obtidas 158 calorias em 100 gramas de massa. Seu custo é acessível e bem armazenado pode durar muito tempo.

6- Carne de bife de milho ou carne enlatada

Carne de vaca é uma preparação em que um corte de carne, tradicionalmente a saia ou peito, é curar em uma solução de salmoura, juntamente com vários condimentos e, em seguida, cozinhe em fogo baixo até ficar macio e saboroso.

A salmoura para fazer carne enlatada é semelhante à salmoura usada para fazer picles. Portanto, pode-se dizer que carne enlatada é essencialmente carne bovina em vinagre. Carne de milho ou carne enlatada pode durar de 2 a 5 anos e já aberto de 7 a 10 dias

7- milho em conserva

O milho é rico em antioxidantes e fitonutrientes benéficos, e afirma-se que o milho em lata poderia Ofereça mais benefícios do que a variedade fresca. Quando cozido, o milho libera um composto chamado ácido ferúlico, que pode ajudar a prevenir o câncer.

Além do ácido ferúlico, o milho em lata contém quantidades saudáveis ​​de minerais e vitaminas. Uma xícara contém 420 mg de potássio, significativamente mais do que a quantidade encontrada em uma pequena banana. Este mineral essencial é necessário para manter a pressão arterial estável.

O milho doce em conserva também fornece 2.404 mg de niacina – ou vitamina B3 – por xícara. A vitamina B3 ajuda a liberar energia dos alimentos, reduz a pressão alta e mantém um trato digestivo saudável.

Finalmente, o milho enlatado tem luteína e zeaxantina, um par de carotenóides antioxidantes que podem ajudar a prevenir a degeneração macular, uma doença ocular relacionada à idade.

8- Esparguete ou ravióli em lata

de espaguete ou ravioli geralmente vêm com os sabores italianos incluídos e em uma variedade de apresentações. São pratos pré-cozinhados com uma grande diversidade de sabores (esparguete com carne, frango, vários tipos de queijos, cogumelos, etc.). Basta aquecer e fazer uma boa porção de comida.

9- Sugar

A sacarose ou o açúcar podem ser mantidos frescos, mas dificilmente podem ser impedidos de se transformar em rochas duras. Como a textura pode mudar com o tempo, a melhor maneira de armazenar o açúcar é em seu recipiente original na despensa

No entanto, se a bolsa for aberta, ela pode ser colocada em outro recipiente hermético. Ao contrário do açúcar branco, o açúcar mascavo pode durar ainda mais se for armazenado em um ambiente apropriado. O açúcar tem uma vida útil infinita porque não suporta o crescimento bacteriano.

10- Café instantâneo

Quando se trata de café, especificamente café instantâneo, ele pode ser mantido fresco por longos períodos de tempo. É importante manter o vácuo selado e longe da umidade e calor, pois isso lhe dará uma vida útil de anos e anos.

11- Sal

Seja sal de mesa, sal kosher ou sal marinho, Todos permanecerão frescos como o primeiro dia da compra ao longo dos anos. O sal é quimicamente estável, o que significa que ele não se degrada, então provavelmente não há data de validade em um pacote de sal.

Embora o sal não expire, ingredientes adicionados, como o iodo, podem reduzir sua vida útil. O prazo de validade do sal iodado é de cerca de cinco anos. A melhor maneira de armazenar sal é em seu recipiente original selado em um lugar fresco e escuro

12- Arroz

Arroz branco, selvagem, arborio, jasmim e basmati têm uma vida útil infinita. É melhor manter o arroz em um recipiente hermético em uma área fresca e seca para evitar qualquer deterioração.

13- Licores fortes

Licores como uísque, bourbon e vodka têm vida útil infinita, pois são muito alto teor alcoólico. A chave para manter essas bebidas é manter a garrafa na posição vertical, ao contrário da maneira como uma garrafa de vinho é armazenada.

14- Honey

Dizem que o mel dura para sempre e é assim, desde que tem uma vida útil indefinida. São as propriedades do mel processado que impedem que ele se torne um terreno fértil para micróbios e outras coisas que podem deteriorá-lo ou contaminá-lo.

Desde que essas propriedades não sejam alteradas, o mel processado tem vida útil indefinida. No entanto, o mel não processado não foi filtrado e suas impurezas removidas, portanto, sua duração é de cerca de um ano.

O mel é criado com a finalidade de ser armazenado. Porque as abelhas precisam comer durante o inverno, seu objetivo evolutivo era criar uma fonte de alimento que não estragasse por um longo tempo.

15- Feijão seco

Feijão seco como feijão vermelho, feijão preto, grão de bico e outros, são ricos em calorias, contêm uma boa quantidade de proteína por porção, várias vitaminas e minerais essenciais. Feijões secos têm uma longa vida útil

16- Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é um alimento cheio de proteínas e ácidos graxos essenciais, e também contém muitas vitaminas e minerais essenciais (como cobre e ferro).

A manteiga de amendoim tem um teor de umidade muito baixo e um alto teor de óleo e, quando selada, há pouca chance de crescimento bacteriano.

17- Farinha

A farinha é muito Durável, mas enferruja com o tempo e também atrai insetos. A farinha dura de três a seis meses em sua embalagem lacrada, até um ano na geladeira e mais se for armazenada em um freezer.

18- Temperos ou temperos

Os temperos são excelentes alimentos para sobrevivência, pois são alimentos que duram para sempre e, com o tempo, apenas enfraquecem seu sabor. Você tem que mantê-los em recipientes herméticos, livres de umidade e provavelmente tomando essas medidas, nunca expire.

Entre os condimentos podemos encontrar pimenta, sal, especiarias, ervas secas e extratos de sabor puro, como o extrato de baunilha.

19- Vinagre

Vinagre (branco, maçã, balsâmico, framboesa, vinho de arroz e vinagre de vinho tinto). Embora esses alimentos provavelmente mudem o sabor depois de algum tempo, eles são seguros para comer mesmo depois de muito tempo. A melhor maneira de manter o vinagre é em um recipiente hermético, livre de umidade e em um lugar escuro e fresco, longe da luz solar

20- Base ingredientes (amido de milho, bicarbonato de sódio, xarope de milho) [19659058] Estes ingredientes básicos podem ser a comida de sobrevivência perfeita. De acordo com algumas fontes, se você mantê-las sem uso, em um recipiente hermético e completamente livre de umidade, você nunca terá que comprá-las novamente.

21- Óleo de coco

Acredita-se que o óleo O coco dura mais do que qualquer outro tipo de óleo nas prateleiras dos supermercados. Tem uma grande variedade de usos na culinária e na saúde e remédios caseiros e pode durar mais de dois anos. Como o óleo de coco, o mel tem muitas propriedades curativas e bem armazenado, pode durar muitos anos.

22- leite em pó

leite em pó é um alimento rico em fósforo, vitamina B7, vitamina B5, vitamina B2, cálcio e proteínas. Se armazenado em local fresco e seco, acredita-se que o leite em pó pode durar até 10 anos. O leite em pó deve ser colocado em um recipiente hermeticamente fechado que evite a entrada de oxigênio para prolongar sua vida útil

23- Bolachas integrais de trigo

Cookies são um bom substituto para o pão e são um boa fonte de fibra. Por causa de seu maior teor de gordura, biscoitos de trigo integral ou de grãos integrais têm uma vida útil mais curta, mas se forem armazenados bem, os cookies prolongam sua frescura por muito tempo.

24- Energy Drinks

Os eletrólitos e carboidratos encontrados nessas bebidas ajudam a reidratar e repor o fluido corporal quando a água é escassa. Eles fornecem altos níveis de energia

25- Sementes de girassol

As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina E e uma excelente fonte de cobre e vitamina B1. Além disso, as sementes de girassol são uma boa fonte de manganês, selênio, fósforo, magnésio, vitamina B6, folato e niacina.

As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina E, o principal antioxidante lipossolúvel do organismo. A vitamina E viaja por todo o corpo, neutralizando os radicais livres que danificam estruturas e moléculas que contêm gordura, como membranas celulares, células cerebrais e colesterol.

A vitamina E tem importantes efeitos anti-inflamatórios que resultam na redução dos sintomas de asma, osteoartrite e artrite reumatóide, condições nas quais os radicais livres e a inflamação desempenham um papel importante.

Vitamina E presente em sementes de girassol também foi mostrado para reduzir o risco de câncer de cólon, ajudar a diminuir a gravidade e freqüência de ondas de calor em mulheres que atravessam a menopausa e ajuda a reduzir o desenvolvimento de complicações diabéticas.

Os fitoesteróis presentes nas sementes de girassol reduzem os níveis de colesterol no sangue, aumentam a resposta imunológica e diminuem o risco de certos tipos de câncer.

Referências

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