Sempre que há mais dentistas, mais clínicas dentárias, dentifrícios mais sofisticados, mais escovas de design, elétricas, rotativas, escovas a jato … E mais e mais cavidades ! conselho profissional não há como evitar a cárie dentária Não temos escolha a não ser sentar na cadeira do dentista para perfurar e encher. E faça isso de novo alguns anos depois, até que a peça não dê mais de si mesma e caia ou tenha que extraí-la.

Como em outros casos, esse absurdo da medicina convencional é baseado em um equívoco, que os dentes não podem fazer nada contra as bactérias vorazes que são as que formam a placa dentária destrói o esmalte e causa cáries.

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Esta foi a hipótese do dentista americano Willoughby D. Miller mais de um século atrás: "Nosso corpo não tem seus próprios mecanismos de defesa, não é capaz de recuperar a saúde se não tiver a ajuda de um profissional médico. "

A higiene oral não é suficiente

Anos depois desta hipótese de Miller, vários médicos e dentistas, cansados ​​de se sentirem impotentes diante do aparecimento inexorável de novas cáries em seus pacientes – por jornais mais escovados do que descobriu que os membros de muitas pessoas, que nunca escovaram os dentes ou foram ao dentista, desfrutaram dentaduras perfeitas com peças decadentes excepcionais que mesmo os idosos

Depois de muitas observações e estudos, eles concluíram que sua excelente saúde bucal estava relacionada à sua dieta natural ; isto é, com uma dieta sem açúcar ou farinhas refinadas, ou qualquer outro alimento processado industrialmente.

Além disso, eles descobriram que quando essas pessoas adotaram nossos alimentos típicos ocidentais e modernos, com doces abundantes e carboidratos refinados seus dentes foram preenchidos com a decadência e começaram a perder partes

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Perguntas não respondidas da ciência

Em paralelo, à medida que progredimos no conhecimento da biologia, bioquímica e imunologia a teoria de que nossos dentes são como peças de tecidos mortos à mercê de bactérias na boca estava se tornando cada vez mais ridícula.

Se nosso corpo tem um sistema imunológico eficiente que nos protege dos microrganismos patogênicos mais virulentos, como é possível que nossos os dentes, feitos do material mais duro do nosso corpo, podem ser perfurados por bactérias comuns? Como se explica que os arqueólogos encontram dentes em perfeitas condições de nossos ancestrais hominídeos, enterrados há milhões de anos, e em nossa boca não duram mais do que alguns anos?

O avanço científico tornou-se cada vez mais evidente, por outro o microbioma oral é extremamente complexo e é formado sobretudo por milhões de bactérias benéficas e substâncias antibióticas, anti-inflamatórias, protetoras e remineralizantes contidas em nossa saliva.

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No entanto, tivemos que esperar até no final do século 20 para encontrar respostas: vários cientistas começaram a vislumbrar os verdadeiros mecanismos fisiológicos que mantêm nossos dentes em perfeita saúde. 19659011] Como as cavidades se originam?

Na década de 1990, os médicos Ralph R. Steinman professor de Medicina Oral e John Leonora Endocrinologista, ambos da Loma Linda University, na Califórnia, identificou a cascata hormonal que controla a saúde dos dentes.

Os hormônios controlam o funcionamento de todos os órgãos do nosso corpo e muito do eles fazem isso através de uma cascata de reações que geralmente se originam no hipotálamo, uma glândula cerebral que secreta hormônios, como a vasopressina ou a ocitocina.

O processo começa com o hormônioparotidea que secreta o hipotálamo e, quando atinge as glândulas parótidas de nossa cavidade bucal, estimula a secretar um novo hormônio: parotina.

A parotina é responsável por estimular os odontoblastos ] da borda externa da polpa dentária, para que secretem o líquido dentinário que circula pelos túbulos das dentinas. Também é responsável por manter os dentes vivos mineralizados e ricos em células do sistema imunológico que protegem o tecido dentário de potenciais patógenos, para mantê-los de cárie.

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Mas Steinman e Leonora observaram que, antes de um excesso de glicose no sangue a secreção do hormônio parotídeo do hipotálamo é bloqueada.

Quando não recebem este hormônio, as glândulas parótidas param de segregar. o hormônio parotina, que inibe a secreção do líquido dentinário dos odontoblastos. A dentina, sem o seu suprimento de nutrientes, começa a desnaturar e desvitalizar. Se o processo é prolongado, o tecido dentário começa a necroticizar e torna-se um tecido morto onde a bactéria vai metabolizá-lo. É o que causa a cárie dentária

. Portanto, a ingestão excessiva de açúcar e produtos feitos com farinhas refinadas causam o aparecimento de cáries. É pela interrupção da cascata hormonal e não porque ela engorda as bactérias da placa dental.

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Os dentes não são um tecido inorgânico morto vulnerável a bactérias vorazes, mas, como os ossos, constituem um tecido orgânico vivo, em constante renovação e através do qual circula um fluido nutriente derivado de plasma sanguíneo. É o que atinge a polpa dental.

    
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