A estrela de setembro a uva, apresenta uma grande variedade de possibilidades para elaborar nossas receitas. Uma das melhores maneiras de comê-los é sozinha como aperitivo ou lanche, por exemplo, com nozes; mas também as amamos em saladas de outono sobremesas e café da manhã como este.

A uva tem propriedades antioxidantes que ajudam a impedir distúrbios cardiovasculares e câncer, mas também substâncias que, agindo juntas, purificam e revitalizam o corpo .

Uma porção desta receita fornece: 317 calorias , 52g de carboidratos, 6g de proteínas e 9g de gorduras.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 20 uvas
  • 200 g de flocos de aveia
  • 1 litro de leite de amêndoa
  • 5 colheres de sopa de concentrado de maçã
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 1 raminho de hortelã-pimenta

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Preparação (20 minutos + 8 minutos de cozimento)

  1. As uvas são descascadas, cortadas e as sementes são removidas .
  2. O leite de amêndoa é aquecido junto com o concentrado de maçã e o pau de canela . Quando começar a ferver, adicione o coco ralado e os flocos de aveia em forma de chuva. Deixe cozinhar por cinco minutos mexendo delicadamente com uma colher de pau.
  3. Retire do fogo, adicione as uvas e deixe repousar por mais cinco minutos para que os flocos e o caramelo de frutas com o calor residual.
  4. É servido em tigelas grandes e é decorado com hortelã-pimenta .

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