A azia é uma sensação de queimação dolorosa na área do tórax ou da garganta que causa refluxo ácido do estômago . Pode ocorrer em tempo hábil, mas se for sentido com frequência, pode indicar que você tem refluxo gastroesofágico, um problema que requer exames médicos para determinar a causa. Na maioria dos casos, a azia pode ser prevenida naturalmente mudando alguns hábitos alimentares.

O tratamento com "protetores estomacais" como o omeprazol pode ser eficaz a curto prazo, mas isso não vá à raiz do problema. Além disso, apresentam efeitos colaterais, como a falta de absorção de vitamina B12, cálcio ou magnésio, o que favorece a osteoporose e fraqueza muscular, entre outros problemas. Eles também favorecem o crescimento excessivo de Helicobacter pylori algo que deve ser evitado precisamente quando se depara com um problema de refluxo.

Neste artigo, você encontrará:

No menu semanal para download contra refluxo que apresentamos no final deste artigo, você encontrará refletidos os dois princípios básicos que devemos levar em consideração se quisermos melhorar a acidez do estômago:

  • Baseie nossa dieta em alimentos naturais geralmente evitando alimentos que causam azia e favorecem o consumo de outros alimentos mais recomendados.
  • Prepare-os de uma forma que sua digestão seja fácil .

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O que comer para aliviar a azia

Deve ser enfatizado que as causas da azia podem ser diferentes e que, no entanto, o mesmo tratamento sintomático é frequentemente prescrito. Vale a pena descobrir o motivo de cada azia e reconhecer as diferenças entre os sintomas. Isso permitirá encontrar uma maneira de melhorar a acidez de forma personalizada e usar estratégias mais adequadas.

Sintomas como a azia podem ter explicações curiosamente opostas: podem ser devidos tanto ao excesso de ácido no estômago e à deficiência.

Na verdade, o desconforto que você sente indica se o problema de azia é causado por um excesso de ácido no estômago ou por sua deficiência . Em cada caso, a prevenção e o tratamento são diferentes. No entanto, existem alguns sintomas comuns que podem ocorrer em ambos os casos, como queimação no peito ou na boca do estômago, tendência à prisão de ventre e gengivas vermelhas e inchadas.

Vamos ver em detalhes ambos os casos, como identificar se é um ou outro e como abordá-los.

1. Azia causada por excesso de ácidos

Neste caso geralmente aparece com o estômago vazio ou antes de comer e melhora tanto ao comer como ao beber. Outros sinais de que o problema é o excesso de acidez são fome e sede de bebidas geladas.

Deve-se levar em conta que o pH do nosso estômago deve ser muito ácido para digerir (quebrar) as proteínas ligações, portanto, mesmo que tenhamos um excesso de ácidos, não é conveniente reduzir muito o pH . Em muitos casos, o aumento dessa secreção ácida é compensado no estômago pela secreção de mucina em suas paredes. No entanto, hiperacidez pode causar problemas, principalmente na entrada e saída do estômago onde as membranas mucosas não estão preparadas para este aumento de acidez.

O excesso de ácidos pode, por sua vez, ter várias causas e dependendo de qual eles podem ser mais convenientes para enfatizar algumas medidas ou outras:

  • Excesso de calor. De acordo com a medicina tradicional chinesa, é devido ao excesso de calor no estômago.
  • Bactéria Helicobacter pylori. Uma causa comum de excesso de acidez no estômago é o crescimento excessivo da bactéria Helicobacter pylori que todos nós temos, mas que, em certas situações e dependendo do estado do revestimento do estômago, pode se reproduzir com mais ou menos facilidade . O H. pylori ataca a mucosa da parede do estômago, destrói-a e inflama-a . Daí a sensação de azia e dor.
  • Uma válvula que não fecha bem. A azia também pode ser devida à válvula entre o esôfago e o estômago, a cárdia, que não fecha bem. Por trás desse mau funcionamento está às vezes H. pyloriya veces el estrés sostenido, el consumo de medicamentos, de alcohol, tabaco o café, y alteraciones físicas como la hernia de hiato, que se da cuando una parte del estómago "se cuela" a través del diafragma.[19659024]O que fazer? Um dos objetivos do tratamento deve ser melhorar a capacidade regenerativa da mucosa . Além disso, o médico terá de avaliar se é necessário tratar H. pylori .

    Em geral, os alimentos que a medicina chinesa descreve como "frios" como aipo, pepino, couve, quinua ou milho podem ajudar.

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    2. Azia causada por falta de ácidos

    Como dissemos, o problema oposto, ou seja, deficiência de ácido no estômago, também pode causar queimação, porque faz com que os alimentos não sejam bem digeridos e fermentem no estômago .

    Neste caso, o desconforto não aparece antes, mas após a ingestão . Essa diferença nos permite determinar a causa. Além da queimação, outros sintomas são peso, inchaço, arrotos, sensação de plenitude, boca seca e sede que persiste mesmo ao beber.

    De acordo com a medicina chinesa o problema é que existe "frio" no estômago e então devemos aquecer a "panela" com alimentos de natureza quente como cebola, alho, abóbora ou batata doce.

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    Os melhores remédios naturais e hábitos contra o refluxo

    Quando o desconforto é intenso podemos recorrer a remédios naturais eficazes sem os efeitos colaterais dos medicamentos antiácidos:

    • Argila branca: Diluir uma pequena quantidade de argila branca em 100 ml de água e beber quando o desconforto aparecer.
    • Suco de batata crua: tomar 100 ml quando o desconforto aparecer.
    • Pasta de Umeboshi: coloque uma pequena quantidade sob a língua e espere até que você secrete saliva abundante para engoli-la.
    • Kuzu com umebsohi: prepare a bebida de kuzu e adicione algum umeboshi.
    • Flan de milho: você pode preparar um pudim à base de milho, kuzu e suco de maçã que é um autêntico bálsamo estomacal . Você encontrará a receita na dieta anti-refluxo que pode ser baixada abaixo.

    Além desses remédios específicos, você pode recorrer regularmente aos seguintes remédios e hábitos para digerir melhor:

    • Suco de mandarim : tomar 100 ml antes das refeições.
    • Gengibre fresco: tempere vegetais e legumes com gengibre fresco ralado ou espremido.
    • Lecitina de soja: coloque um pouco nos alimentos rico em gordura.
    • Mastigar bem: mastigar cada mordida 20 vezes. Dedique pelo menos meia hora a cada refeição e evite comer em pé, em locais estressantes e onde estiver frio.
    • Cozimento suave: prefere cozinhar no vapor, ferver e refogar a frituras, churrascos ou assados.
    • Não fique satisfeito: levante-se da mesa sem uma sensação excessiva de plenitude. Não encha o estômago completamente.

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    Dieta semanal para azia

    Preparamos um menu semanal com os ingredientes que dão paz ao sistema digestivo sem alterar as membranas mucosas ou a microbiota. Você encontrará muitos dos alimentos adequados para azia que incluímos neste artigo, crus ou submetidos apenas a cozimento suave. Você tem propostas para café da manhã, almoço e jantar de segunda a sexta-feira, com a opção de escolher para o fim de semana o que você mais gostou no menu.

    Você também encontrará a receita de pudim de painço que você pode usar como remédio para aliviar o desconforto.

    • Você pode baixar o menu semanal para aliviar a azia aqui.

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