A dieta para colite ulcerativa é um modelo alimentar que visa diminuir os sintomas desta doença inflamatória intestinal. Sua adoção pode ajudar a controlar os ataques para que eles não afetem a qualidade de vida do paciente

De fato, em muitos casos é a melhor opção para acalmar a irritação do intestino, pois reduz a necessidade do uso de medicamentos. Além disso, favorece o processo de regeneração dos tecidos afetados por úlceras, que minimiza os episódios de dor.

Esta afecção o aflige? Embora a dieta possa variar em cada um, de acordo com a idade, peso e estado atual de saúde, em geral existem algumas recomendações para se alimentar melhor em caso de ter essa condição. Descubra em detalhes que alimentos comer e o que evitar

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O que é colite ulcerativa?

A colite ulcerosa é uma doença inflamatória do intestino caracterizada pela irritação do revestimento mais profundo do intestino grosso e em linha reta. É acompanhada por uma ou várias úlceras no trato digestivo, que podem desencadear outras complicações.

Os sintomas geralmente não ocorrem repentinamente, mas aparecem gradualmente passar do tempo. Embora possam ser controlados com medicação, também é necessário modificar a dieta para evitar desconforto grave .

Leia este artigo: 7 segredos da nutrição para cuidar da sua saúde digestiva

Sintomas da colite ulcerativa [19659009] As manifestações clínicas da colite ulcerativa podem variar em cada pessoa, dependendo da gravidade da inflamação e da região afetada. Na maioria dos casos, ocorrem de forma leve ou moderada, mas alguns desenvolvem-na em nível crônico e recorrente.

Os sintomas incluem:

  • Diarreia, que geralmente tem sangue ou pus [19659012] Cólicas abdominais graves
  • Dor no reto
  • Hemorragia retal
  • Necessidade urgente de defecar
  • Notória perda de peso
  • Sensação de fraqueza ou fadiga
  • Febre moderada
  • Problemas de crescimento (no caso de crianças)

Dieta para colite ulcerativa: alimentos permitidos e proibidos

A necessidade de melhorar a dieta para colite ulcerativa é devido aos efeitos da nutrição no controle da doença. Em primeiro lugar, contribui para prevenir deficiências nutricionais, já que às vezes há problemas devido à desidratação e má absorção.

Por outro lado, apóia o controle dos níveis de inflamação, pois propõe limitar ingestão de alguns alimentos que são irritantes. No entanto, longe de ser um regime restritivo ou de baixa caloria, é um programa de dieta equilibrada e saudável

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Alimentos permitidos

Alimentos permitidos em uma dieta para colite ulcerativa contêm todos os nutrientes que o corpo requer Enquanto alguns devem ser tomados moderadamente, geralmente fornecem carboidratos, gorduras saudáveis, proteínas e vitaminas e minerais .

Frutas

 A maioria das frutas recomendadas.

O consumo de frutas é muito benéfico para pacientes com colite ulcerativa. Devido à sua ligeira contribuição de fibra dietética, água e antioxidantes, são ideais para estimular uma boa digestão . Eles também combatem a irritação e regulam o pH do estômago

  • As frutas que são mais bem toleradas incluem maçãs, peras, mangas e bananas Outra boa opção é o abacate, que contém gorduras saudáveis, vitamina E e ácido fólico.
  • Aqueles que podem ser assimilados são figos, damascos e cerejas .

Legumes

A maioria dos vegetais pode ser consumida com segurança por ter esta condição. No entanto, aqueles que são mais recomendados são aqueles que servem como calmante digestivo: abóbora, batata, cenoura ou abobrinha, entre outros

Legumes laranja e verde brilhante são bastante aconselháveis, desde suas contribuições de Os beta-carotenos contribuem para o reparo da mucosa intestinal. Também é bom comer repolho, pois tem propriedades curativas e antiácidos que reduzem as úlceras

Cereais

 Fonte de arroz de carboidratos.

O cereal que é melhor tolerado em caso de colite ulcerativa é o arroz branco. É um alimento energético que contém nutrientes que reparam o revestimento intestinal. Outras alternativas são massas integrais, pão e flocos de milho .

Grãos integrais, incluindo aveia, podem se sentir mal, especialmente em uma crise; deve ser evitado ao máximo, como legumes e quinoa.

Gorduras saudáveis ​​

Ácidos graxos ômega 3 e outros tipos de gorduras saudáveis ​​são essenciais na dieta para a colite ulcerativa. Sua absorção ajuda a regeneração dos tecidos afetados por úlceras, produzindo um efeito calmante. As melhores opções são:

  • Óleo de coco
  • Nozes e sementes
  • Azeite extra virgem
  • Óleo de gérmen de trigo
  • Manteiga de amendoim

Peixe e carne

Para Não quebre o conceito de dieta equilibrada é essencial para conhecer os peixes e carnes recomendadas. A melhor proteína é peixe branco; no entanto, também é seguro ingerir carne de peito de frango, peru e coelho .

Probióticos

Os alimentos probióticos são aqueles que contêm bactérias saudáveis ​​que regulam a microbiota intestinal. Seu consumo ajuda a neutralizar o excesso de acidez e diminui a resposta auto-imune que está relacionada à colite ulcerativa.

A opção mais popular é o iogurte natural, mas também pode ser obtido através de kefir, chucrute, miso ou chá de kombuchá, entre outros

Alimentos Proibidos

Embora evitar certos alimentos não impeça o desenvolvimento de colite ulcerativa, é útil reduzir seus sintomas. Alguns alimentos contêm substâncias que pioram o nível de inflamação no intestino . Evite opções como:

  • Legumes (lentilhas, feijão, feijão, etc.)
  • Grãos integrais
  • Fritas e snacks pacote
  • Carnes ricas em gorduras saturadas
  • Carnes embutidas
  • Alimentos picantes ou superestimados
  • Laticínios
  • Alimentos rápidos e enlatados
  • Óleos vegetais hidrogenados

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dieta para colite ulcerativa

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Há muitas maneiras de variar cardápios em uma dieta para colite ulcerativa. O mais importante é seguir as recomendações anteriores e, claro, levar em conta as considerações do médico. Aqui está um exemplo simples:

  • Café da manhã: um copo de suco de maçã; um ovo mexido e uma fatia de pão branco
  • Meio da manhã: batido de vegetais verdes ou banana picada com sementes de chia
  • Almoço: sopa de legumes ou caldo de galinha; metade de um prato de arroz branco e uma porção de peixe grelhado
  • Lanche: iogurte natural com probióticos e um punhado de nozes
  • Jantar: salada mista com atum e uma porção de arroz branco.

19659071] Lembre-se de consumir muita água entre as refeições. Idealmente, tome cerca de 8 copos por dia.

Em resumo

Uma dieta para colite ulcerativa propõe a inclusão de todos os grupos de nutrientes, limitando apenas os alimentos que podem ser prejudiciais. É um tipo de alimento equilibrado e seguro que pode aliviar a dor e a inflamação.

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