Além de cuidar do meio ambiente e do planeta para preservar e manter nossa saúde, temos outras ferramentas à disposição para mimar nosso sistema imunológico com o intuito de prevenir infecções, doenças e manter nossa saúde. Um dos fundamentos é a comida.

Por um lado, temos nutrientes essenciais para o sistema imunológico como vitaminas C ou D, ácidos graxos ômega-3 ou os minerais zinco e selênio, entre outros. Incluir em nossa dieta diária alimentos que aumentem as defesas, ricos nesses nutrientes, nos permitirá estar mais bem preparados para prevenir e superar infecções.

Por outro lado, deve-se levar em conta que boa parte do sistema imunológico sistema depende da saúde e integridade do sistema digestivo portanto, quando se pensa em comer bem para manter as defesas altas, é importante também pensar em cuidar de todo esse sistema. Uma dieta rica em fibras e em alimentos probióticos será uma das chaves.

Alimentos para fortalecer o sistema imunológico

Alguns alimentos vegetais são especialmente concentrados em alguns desses nutrientes ou contribuem para sua riqueza em fibras prebióticas ou em bactérias probióticas para o funcionamento ideal do sistema digestivo. Inclua-os regularmente em suas receitas para que façam parte de sua dieta diária. Estes são os 30 mais proeminentes por suas propriedades imunoestimulantes:

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