Não há tratamento geral e eficaz para doenças que apresentam inflamação intestinal crônica, como doença de Crohn e colite ulcerativa.
No entanto, uma investigação conduzida no prestigiado Instituto Weizmann em Israel descobriu os nutrientes específicos que podem promover a cura dessas doenças.
Os melhores alimentos para tratar a doença inflamatória intestinal
As causas da inflamação intestinal não são conhecidas. Aparentemente intervém a qualidade dos alimentos, genética, a composição da microbiota e imunidade.
Diante dessa complexidade, os cientistas do Instituto Weizmann de Ciências decidiram observar a função nestas doenças de óxido nítrico (NO )
Os autores da investigação sabiam que o óxido nítrico aliviou a inflamação em alguns casos e agravou em outros. Eles pensaram que descobrir a razão para essa contradição poderia ajudá-los a entender a doença.
Descobrindo o papel do óxido nítrico
Eles assumiram que o NO deveria desempenhar diferentes funções em células diferentes. Produção de NO nas células que formam o revestimento interno do intestino em um grupo de camundongos, e em outro grupo de animais eles o bloquearam nas células do sistema imunológico.
Com substâncias naturais
Para isso, eles voltaram sua atenção para a produção da enzima ASL (argininosuccinato liase), que por sua vez é necessária para sintetizar o aminoácido arginina, a matéria-prima necessária para o corpo fabricar o NO
Para estimular a produção e atividade do ASL os pesquisadores recorreram a duas substâncias naturais: fisetina e citrulina.
Estas substâncias são encontradas em alimentos comuns, o que, portanto, poderia ajudar no tratamento da inflamação intestinal.
Fisetin, que aumenta a produção de ASL, é encontrada em maçãs, caquis e morangos, enquanto citrulina, que estimula a atividade da enzima, é encontrada em melancia, beterraba e espinafre.
Um tratamento contra a inflamação e contra o câncer
Os pesquisadores administraram os camundongos suplementos de fisetina e citrulina, e obtiveram resultados muito bons.
tratamento diminuiu o número e tamanho dos tumores do cólon em ratos que sofrem desta doença.
Os pesquisadores, que publicaram seu estudo na revista Cell Reports, têm anunciou que o próximo passo é confirmando que os efeitos são semelhantes no intestino humano. Em caso afirmativo, um tratamento eficaz e natural da inflamação intestinal e do câncer de cólon pode ter sido descoberto.
A fisetina e a critulina são atualmente vendidas como suplementos nutricionais.