Se falamos de perda da biodiversidade agrícola, certamente você "soa" menos trágico do que a perda ou extinção da diversidade animal. Embora as conseqüências de reduzir a variabilidade genética dos cultivos possam ser igualmente sérias: a propagação de pragas, doenças devido à menor adaptação às mudanças climáticas, fomes, entre outras
. todos em um ritmo vertiginoso. Segundo a FAO no último século desapareceram três quartos das variedades hortícolas – sementes – tradicionalmente usadas para alimentos, no contexto de um mundo com uma população em crescimento incessante, que exigem mais e mais recursos e um clima em mudança. Nós lhes contamos tudo no seguinte artigo.
O que são variedades hortícolas tradicionais?
A variedade hortícola -or agrícola – tradicional crioulo ou landrace é uma população cultivada adaptada às condições locais de crescimento e cuja disseminação nessa região ao longo do tempo é devida aos agricultores locais. As sementes são trocadas entre parentes e vizinhos e transferidas de geração em geração.
Assim, cada população ou grupo étnico tem suas próprias raças às quais atribuem um nome. E tem as "instruções associadas", isto é, o conhecimento sobre o seu cuidado armazenamento, conservação e gestão de sementes, semeadura, colheita, etc.
É, portanto, falado de "património cultural» , em vez de "genepool". "Mais do que herança genética, essas variedades locais são, portanto, parte de uma herança cultural que inclui tudo, desde o nome que lhes foi atribuído para seu uso" (publicação de ISHS, Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas
Nota: as raças locais são nomeadas sob o "Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas". Este código regula os nomes das cultivares, necessárias para comercialização e aspectos legais de marcas e patentes
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