As amêndoas são um excelente alimento para reduzir o colesterol, sentir-se saciado, pelo conteúdo de fibras e proteínas, para prevenir a osteoporose … e com elas podemos preparar este delicioso queijo de forma rápida e fácil

Ingredientes de queijo crudivegano:

  • 2 xícaras de amêndoas (de molho durante a noite)
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola tenra
  • o sumo de 1 limão [19659004] 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 pitada de páprica
  • 2 colheres de sopa de pimenta caiena em pó

    Ingredientes deste queijo crudivegano com amêndoas

Elaboração

  1. Uma vez as amêndoas estão encharcadas durante a noite, de manhã lave e descasque-as
  2. digite thermomix, comece a esmagar as amêndoas
  3. Adicione os ingredientes restantes: tomate, alho, cebola, sal, páprica, pimenta caiena e suco de limão, e continue moendo até que tudo esteja bem misturado até a textura pasta

Nota

Este "queijo" espalhar é armazenado por 5-6 dias na geladeira

Embeber as amêndoas à noite "ativa" isso os torna mais digeríveis e favorece a absorção de seus nutrientes

Você pode acompanhá-lo com crudités, ou uma pizza saudável como pizza de trigo sarraceno ou pizza de banana macho

 Queijo cremoso de amêndoa crua

Queijo cremoso

Mentxu da Vinci, praticante de Mindfulness

Coaching Nutricional. Naturopata especialista em PNL. Sessões face-a-face / videoconferência. Oficina de grupo on-line .

Tratamento de transtornos alimentares de sobrepeso e diminuição da ansiedade. Eu ajudo você a criar hábitos saudáveis ​​em sua vida.

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