Os hambúrgueres light lentil são perfeitos para encantar o paladar de qualquer palato. Não se esqueça que a comida rápida faz parte de uma boa nutrição, e não tem que ser o contrário
Estes hambúrgueres saudáveis são saborosos e rápidos de preparar na grelha, assados ou assados. Por sua grande quantidade de nutrientes, os hambúrgueres de lentilhas leves são uma excelente opção para a ingestão de nutrientes.
Além do aspecto nutritivo, também é uma maneira divertida de comer vegetais e legumes . Eles podem ser rosa ou verde e são baixos em calorias, gordura, carboidratos, sal e colesterol; para a sensação de saciedade que eles oferecem, eles são ideais para perder peso.
Lentilha hambúrgueres, ricos em nutrientes
Devido à qualidade de seus ingredientes, hambúrgueres leves de lentilha são ricos em fósforo e zinco, cálcio e selênio , molibdênio, ferro, manganês, potássio e cobre. Eles também são uma fonte de vitaminas A, B, C, K, E e ácido fólico
Quando comemos hambúrgueres leves de lentilha, prevenimos doenças cardíacas e câncer de próstata. Nós também ajudamos a manter os níveis de açúcar no sangue; por causa de sua alta constipação de combate conteúdo de fibra.
Você sabia? Vegans e vegetarianos, dois mundos diferentes
Leve hambúrgueres lentilha
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas (200 g)
- 1 cenoura
- ½ cebola
- Farinha de grão-de-bico [19659012] Breadcrumbs (opcional)
- Alguns caldos de legumes
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta
- Temperos a gosto
Preparação
- Lentilhas são colocadas embeber um dia antes (existem variedades de lentilhas em que isso não é necessário).
- Mais tarde são colocados para ferver com caldo de legumes, sal e uma folha de louro .
- Acrescentamos a cenoura e a cebola cortada em pedaços pequenos e cozinhe até ficar macia. Deixe esfriar
- Nós esmagamos os ingredientes até formar uma massa homogênea .
- Nós temperamos a massa da lentilha com sal, pimenta e temperos.
- Adicionamos farinha de grão-de-bico suficiente moldar os hambúrgueres .
- Você também pode revesti-los com migalhas de pão antes de cozinhá-los na chapa ou na panela, previamente polvilhado com óleo. Outra opção é cozinhá-los
- Servido com uma salada leve
Hambúrgueres de lentilha com purê de cenoura e salada de rúcula
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas (200 g)
- ] 1 beringela
- 2 cebolas
- 1 cenoura
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos (50 g)
- Breadcrumbs
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- Óleo
- Uma pitada de pimenta
- Açafrão a gosto
- Cominho a gosto
- Molho de churrasco
- Mostarda
- Um fluxo de vinho
Preparação
- Corte a berinjela e a cebola em pedaços pequenos e frite juntamente com açafrão, cominho, pimenta e sal
- Adicionar lentilhas, escorrido e esmagado, molho de churrasco e mostarda a gosto.
- Misture esta massa com os flocos de aveia e o ovo.
- Modele os hambúrgueres, cubra e cozinhe até ficarem dourados.
- Pique a cebola e as cenouras e coloque-as em uma panela com água
- Adicione o vinho, deixe ferver por cerca de 15 minutos e amasse até purê.
- Sirva os hambúrgueres com purê de batata e algumas folhas de foguete.
Lentilha e hambúrgueres vegetais
Ingredientes
- 2 xícaras de lentilhas cozidas (400 g)
- Uma cebola
- Dois dentes de alho
- Duas pimentas vermelhas e verdes (60 g)
- Duas cenouras (70 g) [19659013] Uma pitada de pimenta
- Orégano a gosto
- Uma pitada de sal
- 2 xícaras de caldo de legumes (500 ml)
- Azeite
- Breadcrumbs (opcional)
Como preparar caldos de legumes deliciosos para perder peso
Preparação
- Lave bem as lentilhas e esmague RAS até obter uma massa homogênea
- Adicione a pitada de sal
- Corte o alho, pimentão, cenoura e cebola em pedaços pequenos e refogue em fogo médio em um frigideira Adicione um pouco de caldo, pimenta e orégano.
- Quando os vegetais começam a dourar, adicione as lentilhas esmagadas e mexa por alguns minutos.
- Para alcançar uma consistência maior, você pode adicionar migalhas de pão
- Faça os hambúrgueres e cozinhe-os na panela até que estejam dourados
Lentilha e acelga hamburgueres

Ingredientes
- Um monte de acelga (100 g)
- ½ xícara de lentilhas cozido (100 g)
- Um dente de alho
- Pão ralado
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia (50 g)
- Um ovo
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta [19659013] Orégano a gosto
- Chili moído a gosto
- Azeite
Preparação
- Retire as folhas da acelga e descanse o resto para ferver. Eles drenam bem e são cortados em pequenos pedaços.
- A acelga é colocada em uma tigela e as lentilhas previamente esmagadas são incorporadas.
- O dente de alho picadinho é adicionado junto com o sal, pimenta, orégano e o pimentão moído
- Pouco a pouco adicionamos pão ralado e aveia . Adicione o ovo e misture para obter uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres e leve à panela com um pouco de óleo.