Você é um daqueles que pensam que nenhuma quantidade de abacate na dieta seria demais? Você não é o único: o consumo de abacates na Europa aumenta exponencialmente. Somente em 2018, mais de 74 milhões de abacates foram consumidos na Espanha. Devido às suas propriedades nutricionais, é considerado "o fruto da vida". No entanto, o excesso de abacate em sua dieta pode ter mais mal do que os benefícios desse superalimento. Como tudo nesta vida, a chave está na moderação.
Benefícios do abacate
Além de seu sabor e textura requintados, um presente para o paladar, lembre-se destes benefícios do abacate para a saúde :
- Alto teor de gorduras saudáveis que aumentam a sensação de saciedade e ajudam a manter as funções cerebrais e cardiovasculares.
- Rico em fibras aumentando a motilidade intestinal e reduzindo o colesterol.
- Rico em potássio essencial para o coração e os músculos.
- Ajuda a a absorção de vitaminas lipossolúveis como A, E e K.
O que poderia causar abacate excessivo na dieta?
Um consumo excessivo de abacates poderia ter consequências como:
- Interferências com uma dieta para perda de peso pois um abacate contém entre 200 e 300 calorias. [19659006] Problemas digestivos devido ao seu alto teor de carboidratos, FODMAP. Ser difícil de digerir pode causar gases, dor abdominal, diarréia ou constipação.
- Seu conteúdo em açúcares naturais também pode causar problemas digestivos.
- Intolerâncias alimentares causadas por alguns carboidratos
- Excesso de calorias : A gordura de abacate saudável contém 9 calorias por grama, mais do que o dobro de proteínas e carboidratos. Um único abacate contém 30 gramas de gordura.
- Excesso de abacate igual a mais gordura saturada: um abacate contém 4 gramas de gordura saturada. A quantidade diária recomendada não deve exceder 13 gramas.
Nossas recomendações
As virtudes gastronômicas do abacate tornam possível incluí-lo em todas as refeições, do café da manhã ao jantar.
No entanto, como vimos , uma quantidade excessiva de abacates na dieta pode trazer muitos inconvenientes. Para evitá-los sem se privar de consumir o delicioso abacate, leve em consideração seu conteúdo de gordura e calorias.
Dessa forma, para um consumo saudável de abacates inclui no máximo 1 ½ abacate por dia e combine-os com outros vegetais de cores e sabores diferentes. Ou tente estas sugestões:
- Torrada integral espalhada com purê de abacate.
- Salada de espinafre e abacate em cubos.
- Salada de camarão e purê de abacate.
- Kalemole ou couve.
Agora que você sabe por que deve evitar muito abacate em sua dieta, consuma-o com moderação e … bom apetite!