A tradição de que o café deve ser servido com um copo d'água provavelmente se deve à peculiaridade do consumo de café nos países do Leste Europeu. Ali bebem café forte, sem leite nem creme e a tradição indica que o verdadeiro café deve ser negro como a noite, quente como uma chama infernal e doce como um beijo. Mas o café contém oxalatos, oxidantes poderosos que são particularmente prejudiciais para o nosso corpo e, para eliminá-los, é necessário beber água, porque, do contrário, podem causar cálculos renais. Ao beber água, os oxalatos encontrados nos rins são eliminados.

Características do café

O consumo de café tem um impacto positivo no corpo e principalmente no coração, quando consumido com moderação. Mas o café forte desidrata o nosso corpo em grande medida, por isso é necessário beber um copo de água para restaurar o equilíbrio.

A atividade corporal que promove o consumo de cafeína dura apenas cerca de 20 minutos . A partir daí o sistema nervoso se expressa com uma sensação de depressão e até fadiga. Para neutralizar esse efeito, basta beber um copo d'água. Além disso, removerá a placa de café que permanece aderida ao esmalte do dente.

Ritual para os apreciadores de café

Os verdadeiros amantes do café tomam seu tempo para bebê-lo e primeiro bebem um copo de água fresca para enxaguar boca e só depois começa a degustação

O café turco é, desde o século XV, um símbolo de generosidade. Naquela época, mercadores ou viajantes que percorriam as estradas eram atendidos. Foi preparado frio, o café foi misturado com água e açúcar e fervido. O copo de água foi um indicador para o anfitrião : se o seu convidado bebeu o copo de água antes do café, significava que estava com fome.

Alguns remédios saudáveis ​​

A tradição foi mantida, embora o significado tenha sofrido algumas modificações. Alguns goles de água antes do café refrescam o corpo e permitem uma melhor degustação, enquanto alguns goles de água depois do café eliminam o gosto residual e permitem que você desfrute de uma segunda xícara de café.

Café Hoje, ele é apreciado como uma bebida independente e não como um complemento de uma refeição. Mas é muito comum que o café seja servido com um copo d'água, embora o motivo seja geralmente desconhecido .

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