Com a chegada do inverno sopas e caldos são pratos indiscutíveis no nosso menu semanal, bem como cremes frios, que ajudam a combater as altas temperaturas durante o verão. É receitas saudáveis, muito nutritivas e adequadas para pessoas de qualquer idade. Algumas pessoas tomam sopas quando estão doentes ou quando querem aumentar a temperatura corporal. Mas os benefícios de tomar sopa são muitos e, portanto, queremos mostrar-lhe abaixo para entender porque a sopa é um prato muito saudável. Continue lendo

6 razões pelas quais a sopa é um prato saudável

Geração após geração, a sopa continua a ser um dos pratos mais consumidos no mundo hoje. Embora os vegetais sejam sempre o ingrediente principal, surgiu uma grande variedade de receitas para preparar sopas e caldos caseiros muito saudáveis ​​ e nutritivos. Você pode adicionar carne e peixe para fazer sopas, assim como temperos, ervas aromáticas e outros ingredientes favoritos.

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Você quer organizar e planejar sua dieta sem abrir mão de uma sopa completa e deliciosa? Se você ainda não sabe quais são os benefícios de tomar sopa, não hesite em continuar lendo para saber as principais razões pelas quais você deve incorporá-lo em seu menu semanal:

1. É adequado para todos

Bebés, crianças, adolescentes, adultos e idosos. Todos podem aproveitar os benefícios de uma rica sopa de legumes ! Como você sabe, é um prato reconfortante muito nutritivo e um bom começo para combater o frio. Além disso, é uma receita muito fácil de preparar e ajuda a fortalecer os laços durante jantares de família ou jantares.

É nutritivo

Se mantivermos o ponto de vista nutricional, a sopa é um prato cheio de nutrientes, como vitaminas e proteínas. Embora sua base seja geralmente vegetais, você também pode adicionar frango, peixe, arroz ou massa para fazer com que este prato atenda a todos os requisitos e grupos de alimentos em uma única refeição.

3. É hidratante

A sopa também é um prato altamente recomendado quando estamos doentes. Graças ao seu alto teor de água e minerais, fortalece o sistema imunológico e fortalece o corpo para manter seu equilíbrio de água.

É fácil de digerir

Os caldos, cremes e sopas são geralmente feitos com alimentos processados ​​ou esmagados, de modo que são facilmente consumidos e digeridos. Desta forma, tanto os idosos quanto os bebês podem consumi-los sem problemas

. É baixo em calorias

Seu objetivo é reduzir sua ingestão diária de calorias e perder peso? Portanto, não hesite em incluir sopas em seu cardápio semanal, desde que seu médico o recomende. Neste caso, recomenda-se o consumo de sopas de legumes e evitando alimentos ricos em gordura ou carboidratos, como macarrão ou arroz. Da mesma forma, sopas são pratos muito saciantes e nos impedem de comer sem controle entre as refeições.

É acessível

Finalmente, outro dos benefícios de tomar sopa é que é uma receita que é muito fácil de preparar e, acima de tudo, econômica! Você pode prepará-los com qualquer ingrediente que tenha em casa e combiná-los com vegetais, água e colocá-los! É simples assim.

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