É ruim reutilizar recipientes de plástico para armazenar alimentos ? É prejudicial usar sacos herméticos duas vezes? Tudo isso é explicado em detalhes pelo Ministério Público Federal do Consumidor (Profeco) e alertas sobre essa prática na cozinha.

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Embora muitos de nós tenhamos salvado no recipiente de iogurte ou creme que sobrou de alimentos, frutas ou vegetais. Agora você saberá os motivos pelos quais ele é inseguro, de acordo com a publicação oferecida pela Consumer Magazine de setembro.

Recipiente e embalagem

Antes de saber os motivos, você deve saber a diferença entre o recipiente e a embalagem . O primeiro é a embalagem que está em contato direto com o conteúdo de um produto. E pode ser qualquer coisa, desde um saco de biscoitos, uma garrafa de vinho até um recipiente de iogurte. A principal função do recipiente é oferecer uma apresentação para a venda, armazenamento e manuseio seguro do produto.

Enquanto a embalagem é a apresentação comercial do produto . E com isso garante-se que ao ser transportado para venda não se danifique, nem entre em contato com o exterior para mantê-lo fresco e limpo.

Infográfico: Profeco (Revista do Consumidor) [19659009] Devem os recipientes de plástico ser reutilizados?

Segundo Profeco, os recipientes são determinados para uma única utilização, de forma que quando reutilizados (especialmente os de plástico), podem deteriorar-se. E, no caso particular dos alimentos, torna-se a entrada de bactérias.

O mais aconselhável é manter os alimentos em recipientes criados para eles e usar recipientes de plástico para armazenar objetos ou dar-lhes um uso mais apropriado. Deve-se notar que quando um recipiente vem acompanhado de um copo ou de um garfo, significa que o material é adequado para uso com alimentos.

 reutilizar recipientes plásticos

O que acontece com a reutilização de sacos herméticos? ] Na publicação da Revista del Consumidor, explica-se que o reaproveitamento das sacolas herméticas dependerá dos alimentos armazenados. Ou seja, se for sanduíche, biscoito ou fruta podem ser reaproveitados. Claro, contanto que você os lave adequadamente em sua totalidade.

Deve-se observar que as instruções de limpeza devem ser seguidas, pois afetar o plástico aumenta a possibilidade de ativar os produtos químicos plásticos e afetar os alimentos. Além disso, deve-se certificar-se de que estão completamente secos para evitar a formação de mofo.

E quando não devem ser reaproveitados? De acordo com Profeco, ao armazenar carne ou peixe não devem ser reaproveitados. Porque você corre o risco de se expor a contaminação cruzada, ou seja, bactérias, vírus e parasitas . O mesmo acontece com alimentos gordurosos ou que deixam resíduos que não podem ser eliminados completamente.

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