Fazer mini hambúrgueres de cordeiro, além de ser saudável também ensinará o valor dos ingredientes que você usa em casa. Anote esta maneira incrível e deliciosa de consumir hambúrgueres tradicionais.
Se você ainda não entender muito bem como a carne de cordeiro pode funcionar como um substituto para a tradicional carne moída ou carne de porco, não se preocupe. A primeira coisa que você deve considerar é que a fibra, o baixo teor de gordura e o alto valor de proteína tornam esta opção imbatível.
Além disso, é um tipo de carne que é muito baixa. em colesterol . Nós não devemos esquecer isso, e mais considerando que essas preparações têm uma reputação de fast food nada positivo ou recomendado. Um fato que certamente não pode faltar, e menos se você servir como aperitivo.
Por outro lado, os mini hambúrgueres de cordeiro também servirão como receita-piloto. É um ponto de partida para que seus filhos estejam interessados em comer alternativas muito mais nutritivas e deixar de lado a carne vermelha com colesterol alto e indicadores de gordura (dependendo de como é cozida).
Também …
Além do mais, é uma excelente alternativa para matar os desejos que podem provocar você quando menos espera. Uma maneira deliciosa, muito nutritiva e simples de fazer algo diferente e não sentir nenhum remorso no final da refeição.
Nesse mesmo sentido, você não precisará mudar drasticamente o hábito alimentar . Com esta receita para mini hambúrgueres de cordeiro, você pode conciliar o sabor dos hambúrgueres tradicionais com a segurança de usar um ingrediente fabuloso como o cordeiro.
Surpreenda-se e experimente esta receita imperdível para hambúrgueres de cordeiro. Tanto quanto você sabe: simples, saudável e saboroso. Poucas receitas combinam perfeitamente estas três premissas de comida. Resta apenas que você siga estas instruções e você pode conseguir um aperitivo sensacional.
Leia este artigo: Rustici aperitivos
Descubra como fazer hambúrgueres de cordeiro mini
Saiba um pouco mais sobre carne de cordeiro
Mas isso não fica aqui. O cordeiro também tem outras propriedades que merecem destaque para você considerar. Estes são alguns dos mais relevantes:
- Por um lado, a sua contribuição de vitamina B3 ou niacina ajuda com a prevenção da doença de Alzheimer.
- Por sua vez, para aqueles que precisam aumentar baixos níveis de gordura, o cordeiro é excepcional por seu valor positivo em fibras.
- Também é uma fonte completa em aminoácidos essenciais e minerais (ferro, cálcio, fósforo, selênio, zinco, magnésio, etc.).
- Por outro lado, Ele é carregado com vitamina B12, ideal para fortalecer o sistema nervoso .
Como você pode ver, há vários benefícios em usar este tipo de carne vermelha muito saudável . Esta questão dá um valor acrescentado aos mini hambúrgueres que nem sempre cumprem os melhores padrões de nutrição e qualidade. Feito em casa e com os melhores ingredientes
Descubra: 3 receitas de hambúrguer caseiro
Receita de mini hambúrgueres de cordeiro

Ingredientes
- ½ kg de carne de borrego
- 2 tomates
- 4 folhas de hortelã
- 1 dente de alho sem pele
- 3 colheres de sopa de migalhas de pão (45 g)
- 3 colheres de azeitonas pretas (45 g)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 4 fatias de pãezinho de hambúrguer
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 cebola
Preparação
- Em primeiro lugar, descasque e corte a cebola muito bem.
- Em seguida, faça o mesmo com as folhas de alho e menta.
- Paralela, em uma tigela ou tigela, coloque a carne de cordeiro com as migalhas de pão, a cebola, o alho e a menta.
- Sal e pimenta e misture tudo muito bem.
- Agora, você vai moldar a carne para os hambúrgueres mini
- Por um lado, amassar a mistura e moldar a carne. Completar até terminar
- Por outro lado, coloque uma frigideira em fogo alto e cozinhe a carne de cordeiro. Frite em ambos os lados até que eles se tornem uma cor mais escura.
- Enquanto isso, arme seus mini hambúrgueres com tiras de queijo, azeitonas, folhas de hortelã, tomates fatiados e espere que a carne esteja pronta.
- Finalmente, coloque a carne dentro do pão de hambúrguer e pronto.
Desta forma, simples e rápido, você pode desfrutar de seus hambúrgueres caseiros de cordeiro mini