Quando esse dia especial se aproxima, no qual mais um ano de vida é celebrado, pouco a pouco o que se pensa é o bolo de aniversário. E esta é a base deliciosa na qual colocamos aquelas pequenas velas que brilharão juntas para nos desejar o melhor neste novo ano. Por esta razão, queremos compartilhar com você uma receita que facilitará a preparação do bolo.

Mas não vamos mais manter o bolo feito. Também mostraremos como preparar a cobertura para que você tenha uma razão para se gabar de algo bonito feito por você mesmo. Não vai demorar muito e você ficará surpreso com o quão fácil é.

Se você quer celebrar em particular ou em uma grande festa, é sempre uma boa idéia ter uma preparação rica, então não espere mais. Mãos para trabalhar!

Bolo de aniversário de baunilha

Vamos compartilhar os ingredientes para preparar um bolo de aniversário de 8-peça. Este é um bolo de baunilha que você pode preencher ou para não provar, uma vez que você tenha pronto, a decisão sobre como decorá-lo estará em suas mãos.

Ingredientes

  • Sal.
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar (160 g)
  • 1/2 xícara de leite integral (120 mL)
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal (75 g).
  • 1 1 / 2 xícaras de farinha peneirada (270 g)
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó (7 g)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (2,5 mL).

Preparation

  1. Antes de começar, pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Cubra uma assadeira com manteiga e polvilhe com a farinha.
  3. Fatie a farinha e misture com o fermento eo sal em uma tigela.
  4. Comece a bater a baixa velocidade enquanto vai adicionando manteiga pouco a pouco. Continue batendo até que a massa tenha uma consistência corajosa.
  5. Adicione o açúcar uma colherada de cada vez e continue batendo. A massa terá uma consistência semelhante à da areia molhada.
  6. Agora adicione os ovos, um de cada vez, enquanto você continua batendo.
  7. Adicione a baunilha e o leite e bata agora em velocidade média. Certifique-se de que tudo esteja bem misturado e tenha cuidado para não exagerar.
  8. Despeje a mistura no molde previamente preparado e asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que, ao inserir um palito de dente, ele saia seco.
  9. Retire-o do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos

Pronto, você tem seu delicioso bolo de aniversário e preparou em menos de uma hora! Agora, você tem que decorar este bolo para que ele se torne o Atração da festa. Como você verá abaixo, preparar esta cobertura é a mais simples

 Garota com uma coroa em seu aniversário

Cobertura para o bolo de aniversário

Para fazer uma capa que pareça boa e pode decorar o quanto quisermos, o melhor será prepará-lo com açúcar impalpável (ou açúcar de confeiteiro). Então, se de repente você está com pouco tempo e você não pode decorar seu bolo com tantos detalhes, esta capa irá ajudá-lo a salvar o dia

Ingredientes

  • 1 pitada de sal.
  • 3 claras
  • 1/3 xícara de água (80 mL)
  • 1 xícara de açúcar impalpável (160 g)
  • 1/4 colher de chá de creme tártaro (2 mL).
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (5 mL).

Preparação

  1. Em um recipiente despeje a água e adicione o açúcar impalpável, as claras, o creme de tártaro ea pitada de sal enquanto você batê-lo. Você terá uma mistura fluida.
  2. Em seguida, continue a preparar um banho-maria. Para fazer isso, coloque o recipiente com a mistura que você preparou em uma panela com água fervente.
  3. Bata a mistura com um garfo ou um batedor de arame.
  4. Bata bem a mistura e quando tiver conseguido misturar uniformemente , use um mixer e misture em baixa velocidade.
  5. Pouco a pouco, ele começa a aumentar a velocidade até atingir a velocidade máxima. Continue batendo até que picos firmes se formem na tampa.
  6. Remova o recipiente do banho de água e transfira-o para outro recipiente de batido.
  7. Continue batendo até que a firmeza esteja coberta.
  8. Adicione o extrato de baunilha e Misture bem para dar sabor.

Agora você tem uma cobertura deliciosa que fará seu bolo de aniversário tão bom quanto o gosto. Se você ainda tiver mais tempo, pode decorar o bolo com outras cores. Para isso, você precisará separar a capa em diferentes recipientes (dependendo da cor desejada) e adicionar a cada um uma coloração de confeiteiro

Se quiser que o bolo fique ainda mais marcante, você pode adicionar faíscas de chocolate ou mostacilla comestível. A verdade é que você pode usar sua imaginação, mas sim, tente evitar excessos. Agora só podemos desejar-lhe: Parabéns e desfrute do seu bolo!

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