Quem é capaz de resistir a um lanche doce? Independentemente da forma ou do tipo de ingredientes que tenham, estas deliciosas preparações são ideais para surpreender os seus visitantes e também motivá-lo a cozinhar sobremesas de forma saudável. Todo mundo tem suas próprias receitas e combinações, e isso é apenas a coisa mais engraçada: não vamos visitar 3 casas que têm exatamente os mesmos biscoitos caseiros.

No entanto, vencer a tradição que existe em cookies é sempre divertido com a liberdade que você encontra no conforto da sua cozinha. Além disso, quem pode dizer-lhe que você não pode combinar farinha de aveia e chocolate?

Você também pode brincar com outros ingredientes e, por exemplo, combinar gengibre, canela e baunilha em uma mistura à base de leite. Existem até aqueles que adicionam um toque de pimenta para tornar a receita mais interessante. Resumindo, as regras são definidas por você. Claro, tudo depende do que você quer fazer e como você quer realizá-lo.

Agora, os biscoitos caseiros têm uma reputação que transcende as idades. Certamente a avó tinha um jeito distinto que fazia com que o fato de apertar os olhos com prazer, ao saborear seus biscoitos, fosse um ato incontrolável. Se você quiser fazer uma homenagem, chegou a hora de você se encorajar a preparar seus próprios biscoitos caseiros, saudáveis ​​e sem conservantes. E o fato é que basta imaginar que eles são frescos do forno e exalam um delicioso aroma nos convida a descer ao trabalho.

Deliciosos biscoitos caseiros que irão surpreender seus visitantes

Quando eles tocam à sua porta, você não apenas terá algo para oferecer aos seus convidados, mas, com certeza, receberá mais de um elogio para sua preparação. Então, vamos com as receitas que ajudarão você a conseguir isso. O primeiro é baseado em uma aveia e banana, enquanto o segundo tem uma base de farinha de trigo, por isso é mais perto do estilo tradicional.

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1 Biscoitos caseiros de aveia

Ingredientes

  • 3 bananas (100 g)
  • 5 claras de ovos (10 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (20 g)
  • ] 1 colher de coco ralado (25 g)
  • 2 xícaras de aveia (300 g)
  • 2 colheres de sopa de farelo de trigo (50 g)
  • 1 colher de sopa de canela pó (25 g)
  • 2 xícaras de cranberries desidratados (300 g)

Preparação

  • Em primeiro lugar, coloque o forno para pré-aquecer a 200 ºC. Farinha de aveia com um pouco de água e uma pitada de sal. A mistura deve permanecer com textura e elasticidade . Você deve amassar muito bem, com paciência
  • Agora, em uma tigela, você deve usar todas as claras e bater vigorosamente por 2 minutos ininterruptos. Então você pode adicionar as bananas.
  • Então, você continua adicionando o restante dos ingredientes: farelo de trigo, canela, coco, açúcar.
  • Certifique-se de não parar de bater, se necessário use um palete de plástico ou madeira para tornar mais fácil para você.
  • Quase para terminar, você terá que introduzir cranberries secas e colocá-los na bandeja que irá para o forno. Lembre-se de cobrir a bandeja com papel vegetal e coloque-a no forno por mais 20 minutos. Quando o tempo terminar, retire e deixe esfriar à temperatura ambiente

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2. Cookies com gotas de chocolate

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</p>
<h3> Ingredientes </h3>
<ul>
<li> 1 ovo médio (60 g) </li>
<li> <strong> 1/2 colher de sopa de sal (10 g) </strong> </li>
<li> 1/2 colher de sopa de fermento (15 g). </li>
<li> <strong> 2 xícaras de farinha trigo (200 g) </strong> </li>
<li> 3 colheres de sopa de açúcar (150 g) </li>
<li> 2 xícaras com gotas de chocolate (200 g) </li>
<li> <strong> 2 colheres de sopa de margarina sem sal (100 g). </strong> </li>
</ul>
<h3> Preparação </h3>
<ul>
<li> <strong> Pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180 ºC </strong> </li>
<li> Coloque a margarina e o açúcar numa tigela e continue a bater com uma batedeira </li>
<li> Você adicionará o ovo e continuará batendo até notar uma mistura clássica semelhante à de os bolos </li>
<li> Pouco a pouco, <strong> você introduzirá a farinha de trigo em conjunto com o fermento e o sal </strong>. Lembre-se, pouco a pouco e sem deixar de bater </li>
<li> Quando tiver parado de bater, o resultado deve ser uma massa que você pode levar com a mão para dar a forma arredondada dos biscoitos. </li>
<li> Para finalizar, basta adicionar as faíscas de chocolate e você vai se mover com uma paleta. Então, <strong> tudo vai para uma bandeja e você vai assar por 20 minutos. </strong> Retire, deixe esfriar um pouco à temperatura ambiente e divirta-se! </li>
</ul>

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