O muesli é uma preparação de origem suíça, que consiste de uma mistura de cereais, frutas secas e frutas desidratadas . É um alimento muito saudável e nutritivo, que é consumido principalmente na hora do café da manhã.
Tenha em mente que o muesli que é comprado e preparado nos supermercados pode conter uma grande quantidade de calorias e açúcar. Por esta razão, é preferível preparar um muesli delicioso para um café da manhã saudável em casa
Os benefícios de um café da manhã com muesli
O café da manhã é a refeição mais importante do dia e deve fornecer energia e nutrientes que o corpo precisa começar o dia; Por esta razão, você deve escolher muito bem os alimentos que são consumidos logo pela manhã.
O muesli é um alimento delicioso, saudável e muito completo, uma vez que contém uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas e minerais ; Ele também fornece uma sensação de saciedade que impede a bicar entre as refeições.
Este produto é uma boa fonte de carboidratos e proteínas, que fornecem muita energia para o corpo . Ele também contém muita fibra, o que ajuda a manter a boa saúde do sistema digestivo.
Graças ao seu conteúdo de ácidos graxos essenciais, o café da manhã com uma deliciosa muesli ajuda a reduzir o colesterol naturalmente; é uma ótima maneira de começar o dia.
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Como preparar um delicioso muesli caseiro
A grande variedade de ingredientes que um muesli pode ter torna possível as possibilidades são muitas. A vantagem de prepará-lo em casa é que podemos escolher os sabores que mais gostamos e aqueles que melhor atendem às nossas necessidades nutricionais .
Você pode escolher um ou vários tipos de cereais como aveia , trigo, arroz tufado, flocos de milho, centeio, entre outros. Outra opção é adicionar sementes de girassol, linho, gergelim ou abóbora
Quanto às nozes, você pode escolher entre nozes, avelãs, amêndoas, amendoins. Você pode escolher uma só se quiser diminuir o número de calorias, ou misturar várias para uma maior ingestão de energia .
Outro ingrediente importante são as frutas. Podem ser frutas frescas sazonais ou desidratadas como passas, mirtilos, damascos, tâmaras, etc. Aqui estão algumas idéias para preparar um delicioso muesli para o café da manhã
Iogurte com muesli de aveia, frutas vermelhas e amêndoas
Ingredientes
- 1 xícara de flocos de aveia (200 g)
- 1/2 xícara de amêndoas descascadas e laminadas (100 g)
- 1 garrafa de iogurte natural desnatado (aproximadamente 125 g)
- 1/2 copo de frutas vermelhas: morangos, mirtilos e framboesas (100 g)
Preparação
- Lave morangos, mirtilos e framboesas.
- Coloque os morangos em fatias.
- Coloque em um pequeno recipiente iogurte e se você quiser um pouco de mel ou açúcar
- Adicione os outros ingredientes
Esta receita deliciosa é baixa em calorias e fornece todos os elementos necessários para um completo
Muesli de chocolate com banana
Ingredientes
- 1/2 banana não (30 g)
- Lascas de chocolate pretas (50 g)
- 1/2 xícara de aveia em flocos (100 g)
- 1/2 xícara de flocos trigo (100 g)
- 1/5 xícara de damascos desidratados (30 g).
- 1/5 xícara de cranberries desidratados (30 g).
- 1/6 xícara de amendoim torrado, sem sal (20 g)
Preparação
- Corte a banana em fatias
- Mergulhe os damascos e mirtilos em um pouco de água por 30 minutos. Escorra bem.
- Misture flocos de aveia, flocos de trigo, amendoim e frutas desidratadas em uma tigela.
- Adicione os pedaços de chocolate preto e, finalmente, as bananas fatiadas. Você pode polvilhar um pouco de açúcar por cima e servir esse muesli delicioso com leite desnatado muito frio; você pode até adicionar um pouco de canela em pó.
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Ingredientes
- Canela (a gosto)
- Água (o necessário)
- Sementes de gergelim (10 g)
- 2 colheres de sopa de mel (20 g)
- 1/4 xícara de avelãs (40 g)
- 1/4 xícara de passas (30 g)
- 1 xícara de flocos de aveia (200 g).
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo (40 g).
- 1/5 xícara de cranberries desidratados (20 g).
Preparação [19659023] Pré-aqueça o forno a 160º C.
- Cubra uma bandeja com papel alumínio
- Molhe as passas e os mirtilos em um pouco de água
- Pique as avelãs com uma faca ou em um acessório picador
- Misture numa tigela os flocos de aveia, avelãs, sementes de gergelim, açúcar, mel e canela .
- Adicione algumas colheres de água e unir tudo bem
- Espalhe sobre a bandeja e leve ao forno por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para que não queime.
- Retire do forno, adicione os frutos secos previamente drenados e secos.
- esfrie bem antes do armazenamento
Uma grande quantidade deste doce delicioso pode ser preparada e mantida em um frasco hermético para consumi-lo pouco a pouco; o açúcar atuaria como conservante por um tempo.
