Em vista do tremendo sucesso histórico que esta forma peculiar de preparar o arroz teve desde a sua invenção, a verdade é que é muito difícil encontrar um lugar no mundo onde este prato não tenha comensais. Estamos nos referindo, especificamente, ao arroz chinês com frango e mel.

Com certeza, você mesmo já provou isso mais de uma vez e o resultado terá sido um: " Que delicioso!". Então, como uma homenagem à culinária chinesa, ensinamos os truques por trás da preparação do arroz chinês com frango e mel. Assim, nada será deixado ao acaso.

Author: Seba Della e Sole Bossio

Muitas vezes, quando você está com fome, você escolhe para resolver "o problema" e ir para um site de fast food ou "cobrindo" o vazio no estômago com a primeira coisa que você tem à mão, que, francamente, não é muito saudável. Portanto, encorajamos você a investir parte do seu tempo, mesmo que brevemente, em dar a si mesmo o cuidado que você merece. Nossa receita para o arroz chinês com frango e mel será muito fácil e simples.

Não se preocupe mais em ter que sair, escolher o que comer e onde. Você pode preparar uma boa refeição oriental em casa. Dedique-se um pouco para se mimar com as receitas mais deliciosas e, claro, as melhores maneiras de alcançá-las.

E essas receitas muitas vezes são oferecidas como algo que apenas um punhado de pessoas pode alcançar, como se Era impossível ou "muito complicado" imitar o mesmo resultado. Este é um mito que vamos desmantelar e que terá um aliado: você mesmo

Lembre-se, na cozinha, mais do que a perícia, o que faz a diferença são os procedimentos e a atenção que dedicamos . Isto é o que se tornaria o requisito mais importante para obter preparações que podem satisfazer dois requisitos essenciais: como você sabe e quanto tempo leva para cozinhá-lo.

Saiba como preparar arroz chinês com frango e mel

Antes de entrar a receita, vamos ver o que o molho é como

 prato de arroz chinês com frango e mel

É muito importante que você não se esqueça: Muito do sabor característico do arroz chinês com frango e mel, ] vem precisamente do molho . Para obter um molho perfeito, primeiro você deve combinar os seguintes ingredientes: amido de milho, mel e molho de soja. Sim, este último está presente em quase todos os alimentos de origem asiática

Além disso, o vinagrete com legumes e óleo de gergelim é crucial. Mas não vá em frente, estamos prestes a mostrar tudo o que você precisa e passos. Lembre-se, apenas siga cada indicação muito bem .

Veja também: Deliciosa receita de arroz com gergelim

Ingredientes

  • 1 xícara de mel (110 ml)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (25 g)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (200 g)
  • 4 peitos de frango médios (500 g)
  • 3 colheres de sopa de molho de soja (110 mL). ] 3 colheres de sopa de manteiga (100 g)
  • 3 colheres de sopa de azeite (110 mL)
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim (35 mL)
  • 1 pimenta vermelha cortada finamente (15 g)
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã (90 mL)

Preparação

  • Comece localizando uma frigideira grande. Isso tem espaço suficiente para ser capaz de sustentar toda a preparação.
  • Uma vez que o passo anterior foi concluído, você vai polvilhar com azeite a superfície da panela e deixe aquecer.
  • Então, você vai colocar o teor de farinha de trigo em um Bol e embute os seios (anteriormente cortados em quadrados)
  • Quando todos os pedaços de seios são bem empanados, coloque na panela e marrom muito bem
  • Retire os seios da panela e coloque-os em papel absorvente. para remover o excesso de óleo
  • Agora, você vai continuar com o molho. Você deve ter em mãos uma tigela média e introduzir o amido de milho com um pouco de água. Reserve e mantenha-o perto
  • De volta à panela, misture o mel, o molho de soja, o vinagre de maçã, o óleo de gergelim e a páprica e coloque a chama em fogo baixo. Não pare de mexer tudo para que ele se integre bem.
  • Você deixará ferver antes de desligá-lo. Depois, adicione a mistura de amido de milho e mexa muito bem até que esteja grossa e texturizada.
  • Finalmente, o passo mais simples é o seguinte: em uma panela pequena, coloque um pouco de arroz branco com sal e um pouco de azeite. Oliveira Faça o arroz tradicional e, quando estiver pronto, desligue e reserve.
  • Você adicionará o arroz à panela grande juntamente com o molho e o óleo vegetal . Você vai definir a chama em intensidade média e cozinhe por 15 minutos. Pronto, você terá o seu delicioso arroz chinês com frango e mel para desfrutar.

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