Duração: 30 minutos
Lanchonetes: 4 pessoas
Dificuldade: Fácil Fácil

Às vezes, se você tiver alguma ocasião especial É necessário conhecer receitas muito simples, mas divertidas e diferentes, com as quais todos estão satisfeitos. É o caso do prato de hoje, espetos de frango e manga, tremendamente simples, mas deliciosos e originais.

 Espetos de frango e manga

Ingredientes para a receita de espetos de frango e manga

Os ingredientes necessários são:

  • 300 gramas de peito de frango
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 cebola
  • 1 manga
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Como preparar espetos de frango e manga

Aqui, mostramos passo a passo como fazer esta receita:

  1. Cortaremos os peitos de frango em dados gordinhos para que possamos picá-los bem e não eles permanecem secos quando cozidos.
  2. Vamos descascar a manga e cortá-la em cubos de tamanho semelhante ao do frango.
  3. Cortaremos a pimenta e a cebola em pedaços semelhantes aos da manga e do frango.
  4. Montaremos o espeto inserindo desta maneira: manga, frango, p pimenta e cebola.
  5. Vamos adicionar sal, pimenta e curry ao espeto para dar um bom sabor. Podemos adicioná-lo ao frango e ao restante dos ingredientes mas, acima de tudo, devemos enfatizar que o frango os possui.
  6. Vamos colocar uma panela no fogo com um pouco de azeite e faremos os espetos para calor médio-rápido para que o frango não fique seco.

Dicas para cozinhar espetos de frango e manga

Finalmente, não queremos que você saia sem contar algumas dicas e truques:

  • Se a manga estiver muito madura , fazê-lo liberará muito suco e será um pouco pequeno. É melhor que não exagere.
  • É importante que o tamanho dos cubos de frango e manga seja semelhante, se não corrermos o risco de que um ou outro não toque na panela.
  • as próprias mãos o curry o sal e a pimenta no espeto, em vez de aspergir, poderemos impregnar muito mais as especiarias no espeto. Além disso, podemos ajudar-nos com um pouco de azeite para facilitar as coisas.
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