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Além de rendidores, as panquecas de cenoura são muito leves. Votos: 0
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Além de rendidores, as panquecas de cenoura são muito leves.

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INGREDIENTES

Para 4 pessoas

PROCEDIMENTO

  • Descasque e rale as cenouras . Corte a cebola em juliana e pique o coentro. Dissolva o açúcar no leite, junte a farinha e misture
  • Adicione as cenouras a cebola e o coentro, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Unte uma assadeira com o óleo e distribua a mistura de cenoura formando pequenos montes com a ajuda de uma colher
  • Asse a 170 ºC, por 15 minutos ou até que as panquecas estejam douradas.
  • Sirva quente ou quente. Você pode acompanhar com molho de iogurte



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