Quando se pensa em cogumelos, geralmente termina em preparações como pizza ou alguma massa em particular. No entanto, raramente é concluído com uma receita de cozido gratinado portobellos. Um método que se destaca pelo quão delicioso e agradável é para o paladar.
Então, se você está em dúvida sobre como fazer esta receita de portobellos gratinar neste artigo, nós lhe daremos as ferramentas para fazê-lo. Nós também mostraremos alguns fatos e opções curiosas para você considerar
Assim, você fica com a forma ideal de preparação, mas pode aplicar sua inovação ou criatividade na hora de fazê-las. No entanto, deve-se notar que os fungos são muito fáceis de fazer e combinar o que é uma vantagem que iremos desenvolver mais tarde.
Talvez, nesta parte resida todo o segredo do sabor e do aroma . E, ao prepará-los, você perceberá que é simplesmente irresistível ficar indiferente ao que percebe
. Por outro lado, se você é vegetariano e está constantemente à procura de receitas novas e deliciosas, os cogumelos portobellos Eles são mais que recomendados e magníficos para você. Você pode combiná-los com outros vegetais, cozinhá-los e depois cozinhá-los no forno.
Nesse sentido, a batata é talvez sua melhor aliada. Se você é vegetariano ou simplesmente gosta de manter a condição do seu corpo comendo alimentos que têm muitas proteínas e poucas repercussões negativas. Este é o caso dos cogumelos, e a receita para os portobellos gratinados não seria a exceção.
Em si, os cogumelos ou qualquer outro tipo de cogumelo, não contêm muitas calorias nem são compostos de gorduras importantes. Por sua vez, eles são uma fonte maravilhosa de proteína
Como fazer a receita de gratinados portobellos
Portobellos gratinados (receita tradicional)
O intrigante sobre esta receita de portobellos assado gratinado é que você pode usá-los de várias maneiras. E mais com a preparação tradicional. Ou seja, você pode esmagá-los um pouco e usá-los como carne para hambúrgueres vegetarianos ou servir como guarnição.
Embora o modo como você o usa ou como você prefira comê-lo seja completamente sua escolha, sim enfatizamos que com apenas uma receita preparação variada e capacidade de combinação
Descubra: Os benefícios da inclusão do azeite na dieta [19659025] Preparação
Em uma panela, a primeira coisa que você tem que fazer é o sofrito com cebola, alho, pimentão, tomate e pimenta e sal para o toque do sabor.
Lembre-se, este será o sabor da receita dos portobellos gratinados.
a chama baixa e depois de ter vertido um jato de óleo pouco a pouco começa a refogar todos os ingredientes durante 5 minutos. Nota: alguns marrons (como alho e cebola), mas é normal ; O que você não deve fazer é deixá-los queimar
Agora, você deve adicionar os cogumelos portobellos na panela e cobrir por 1 minuto em conjunto com o sofrito.
Depois de um tempo, retire do fogo e reserve até esfriar. um pouco. Aproximadamente 1 minuto
Pré-aqueça o forno a 200 ºC e depois transfira o conteúdo da panela para uma panela adequada
Deixe os ingredientes cozinhar por 25 minutos
Finalmente retire e se você tiver um pequeno maçarico , aplique-o na superfície da bandeja e gratine os portobellos .
Se você não tiver um, coloque uma camada de alumínio na bandeja e reinsira-o no forno a 250 ºC e 20 minutos mais
Algumas sugestões para combinar com os portobellos
Batatas
as batatas combinam perfeitamente com a receita de portobellos gratinados . Além de parecer muito mais apetitoso do que já é, tornará o sabor mais completo e, se adicionar um toque de queijo, terá simplesmente encontrado um companheiro perfeito.
A preparação é a mesma, mas na hora de passar tudo Da bandeja para a bandeja, você terá descascado as batatas previamente, amolecido em água fervente e cortado em fatias para fazer camadas. Semelhante à lasanha, se preferir
Lee: Lasanha de carne
Com queijo e bacon
Evidentemente, esta opção é para quem gosta das cortesias e contribuições de proteínas de origem animal na gastronomia e na
Para adicioná-lo à receita, você terá que cortar o bacon (cerca de 200 gramas) e incorporar.
Finalmente, na bandeja que vai para o forno cobrir com queijo mussarela e deixe o forno eo gratinado fazer o resto
Você já tem a opção tradicional e padrão de como preparar a receita de portobello gratinado cozido. Além disso, com estas dicas e sugestões você pode melhorar (ainda mais) esta incrível e saudável preparação.
