O frango é uma carne deliciosa e versátil; Além disso, seu tempo de cozimento é bastante curto. Pode ser preparado de várias maneiras e é essencial em quase qualquer cozinha. Portanto, preparar bifes ou peito de frango roquefort é algo muito rápido e fácil.

Embora o nome soe como um exemplo culinário de preparação sofisticada, a verdade é que levará apenas 10 a 20 minutos para prepará-lo. O importante é que você prepare bem a carne com ingredientes frescos e na quantidade certa (até desenvolver seu toque pessoal).

Este prato requintado pode ser servido na hora para ter um bom tempo com os amigos , Ou mesmo se você tiver o seu compromisso no caminho e não quiser que ele seja muito elegante, mas você não quer perder o charme também. Além disso, este prato é recomendado, acima de tudo, para aqueles estudantes que moram sozinhos e que querem comer algo delicioso, nutritivo e fácil de preparar . Ou seja, a combinação perfeita

Para preparar um delicioso roquefort de peito de frango você vai precisar de um bom pedaço deste tipo de queijo, mas também algumas ervas e especiarias em particular para temperar bem e destacar o sabor especial do queijo. Mas primeiro, temos que lhe fazer algumas perguntas interessantes

Sobre o queijo Roquefort

O queijo Roquefort é um queijo azul de origem francesa que é feito a partir de leite de ovelha coagulado. Tem um cheiro e sabor intensos que, para muitos, é simplesmente primoroso. No final, é uma questão de gosto

Em geral, quem conhece o queijo qualifica-o como um queijo único e inconfundível. De fato, diz-se que há poucos produtores deste queijo no mundo; sendo o maior produtor, o chamado: Roquefort Société

Sugerimos que, antes de preparar esta deliciosa receita, seja importante que você tenha certeza de que a peça escolhida é compacta e de um aroma intenso, isso indicará que Tem boa qualidade. Agora, quanto quantidade é recomendada para comprar? Para uma ração para duas pessoas, você deve ter um pedaço de aproximadamente 200 gramas

Embora em nossa receita vamos misturá-lo com outros queijos, creme e noz-moscada, ele é chamado de frango roquefort porque é Por outro lado, você também deve ter cuidado com a quantidade de queijo que você usa desde então, porque é leite de ovelha, o roquefort tem um alto índice de gordura. e sódio No entanto, uma porção de 100 g contém 22 g de proteína, o que representa mais de 40% do valor diário sugerido.

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Ingredientes

Esta receita possui Dois ingredientes principais são os peitos de frango e o queijo roquefort. Portanto, certifique-se de tê-los em mãos. Você também precisará preparar este prato simples, mas delicioso:

  • 4 batatas (300 g)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite (o necessário).
  • Uma pitada de noz moscada
  • 4 peitos de frango (600 g)
  • 1 1/4 xícara de creme líquido (300 mL)
  • Ervas aromáticas: orégano, tomilho, alecrim, manjerona, etc. (a gosto). Se você quiser um toque mais fresco, você pode optar por um pouco de cebolinha picada e pedaços muito pequenos
  • 1 xícara de queijos variados, um deles tem que ser roquefort (300 g)
 Frango Roquefort.

Preparação

Como você provavelmente já deve ter percebido, esta receita é suficiente para 2 pessoas e permite a repetição. Embora também possa servir bem para 4 pessoas,

  1. tempere os peitos de frango com sal e pimenta e grelhe-os.
  2. Enquanto estiverem cozidos, aqueça o creme com os queijos em uma panela. Para aromatizar, adicione noz-moscada (e, se desejar, ervas aromáticas de sua escolha).
  3. Despeje o queijo e reduza a noz-moscada
  4. Despeje este molho de queijo sobre os seios e reserve
  5. Rale as batatas e adicione sal e pimenta a gosto. com esta mistura e coloque-os em óleo e deixe dourar bem
  6. Uma vez que estejam dourados, sirva-os como guarnição junto com o frango que você preparou.

Não lhes dissemos que esta é uma receita muito fácil? Se você calculou o tempo de preparação, terá percebido que não levará mais de 20 minutos para preparar um prato delicioso.

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Algumas dicas para o seu galinha roquefort

Se você achar muito difícil encontrar queijo Roquefort, você pode procurar molho roquefort embalado em uma jarra. Ele adicionou sabores, mas é uma alternativa muito boa.

Deve-se notar que este queijo é poroso e tem manchas ao redor. Se você gosta, você pode adicionar um pouco de bacon para a preparação. Basta lembrar que o bacon vai tornar o resultado mais salgado. Vá em frente e prepare esta receita e diga-nos o que você pensa!

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