Convidados: 4
Duração: 15 minutos
Dificuldade: Fácil

Se você quiser levemente picante e com sabores diferentes, a salada de mostarda é uma opção imperdível.

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Ingredientes da salada de mostarda

  • Alface
  • Couves soja
  • tomate Cherrys
  • Peito de frango
  • 100 gramas de nozes
  • Azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico de Modena
  • Sal
  • Pimenta

Como fazer a salada de mostarda: Passo a passo

  1. Lavamos bem e cortamos a alface em pedaços que não são muito grandes, mas não são muito pequenos.
  2. Vamos tirar o cu e a área acima dos tomates cereja e vamos cortá-los ao meio. Se forem muito grandes, também podemos cortá-los em três pedaços.
  3. Faremos os peitos de frango grelhados sem óleo e depois de feitos os cortaremos em tiras ou em cubos.
  4. Faremos o molho para salada separadamente, misturando a mostarda dijón, azeite, mel, vinagre, sal e pimenta. Tentaremos torná-lo o mais homogêneo possível.
  5. Vamos misturar todos os alimentos cortados com os brotos de feijão, as nozes e adicionar o molho que havíamos preparado anteriormente.

Dicas para fazer a salada de mostarda

Se quiser Certifique-se de que sua salada de mostarda esteja o mais saborosa possível, siga nosso conselho:

  • Não economize na mostarda dijon, vale a pena comprar uma um pouco mais cara pois é um produto que usa pouquíssima quantidade e é aquele que dá o sabor total à nossa salada.
  • Quando você fizer o molho, tente misturar tudo da forma mais homogênea possível, senão a salada não terá o mesmo sabor em todos os lugares e vamos destruir o sabor dela.

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