Com as seguintes opções podemos preparar uma receita de salada de frango com um sabor muito agradável e adequado para uma dieta saudável e equilibrada . Vamos obter um prato perfeito para qualquer ocasião e hora do dia

Receita de salada de frango com legumes

Para preparar uma porção para cerca de quatro pessoas deste delicioso prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 1/2 cebola (30 g)
  • 1 folha de louro
  • 1 talo de aipo (30 g)
  • 10 ramos de salsa (5 g).
  • 1 saco de batata ( 200 g)
  • 2 dentes de alho (2,5 g)
  • 2 peitos de frango (250 g)
  • 1 embalagem de cenouras (200 g)
  • 1/2 xícara maionese (100 g)
  • 1 colher de chá de molho de mostarda (5 g)
  • Pimenta preta e sal (a gosto)

Preparação

Em primeiro lugar, para preparar esta receita para salada de frango com legumes, vamos começar por cozinhar as cenouras e batatas, previamente descascadas, em uma panela com água e sal. Colocaremos os legumes inteiros na panela já que teremos que remover as cenouras depois que elas estiverem por volta de 8 minutos na água fervente.

Por outro lado, as batatas devem ficar entre 20 e 25 minutos para o fogo . Se nós os picarmos com um garfo, podemos controlar melhor o ponto de cozimento deles para ter certeza de que eles não ficarão crus no centro.

Por outro lado, vamos colocar os peitos de frango dentro de outro pote, também com água, e vamos adicionar Cebola e dentes de alho cortados em pedaços pequenos .

Além disso, adicione a folha de louro e um pouco de sal a gosto. Vamos cozinhar esta mistura, em fogo baixo, até a água começar a ferver, momento em que vamos reduzir o calor ao mínimo e manter os seios por mais 15 minutos.

Uma vez que as batatas e cenouras estão prontos, o vamos cortar em pedaços pequenos e, por outro lado, vamos descartar os peitos de frango, que estarão prontos e bem cozidos.

Colocaremos todos os ingredientes em uma tigela e adicionaremos maionese e mostarda. Finalmente, vamos misturar tudo bem para distribuir bem os molhos e deixar a salada pronta

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Receita de salada de frango com tangerina

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Esta segunda receita de salada de frango é ainda mais fácil de preparar do que a anterior, e mistura a textura agradável do frango com o sabor doce e fresco das tangerinas . É um prato perfeito para qualquer jantar de primavera. Para preparar esta receita, em uma ração para duas pessoas, você precisará:

Ingredientes

  • 1/2 pepino (30 g)
  • 1/2 alface (100 g).
  • 2 tomates (120 g)
  • 2 tangerinas (60 g)
  • 1 peito de frango (100 g)
  • 1/2 xícara de milho doce (50 g)
  • 1 colher de sopa de mel (5 mL)
  • 1/4 xícara de queijo listrado (30 g)
  • 1 colher de sopa de suco de limão (5 mL).
  • 2 colheres de sopa de azeite (10 mL).
  • 1 colher de vinagre de maçã (5 mL)

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Preparação de salada

Para preparar esta deliciosa salada, começaremos por lavar bem o tomate, o pepino e a alface. Corte o tomate e o pepino em pedaços pequenos e a alface em tiras . Quando estiver pronto, vamos misturar tudo em uma tigela.

Por outro lado, vamos passar o frango por uma chapa quente com uma colher de sopa de azeite e passá-lo até que esteja bem feito. dentro

Em seguida, vamos removê-lo em um prato e vamos deshebraremos bem para se certificar de que ele foi bem cozido. Se em alguma área o frango permanecer cremoso, podemos devolvê-lo à chapa para que termine de cozinhar bem.

Uma vez que o frango estiver pronto, vamos descascar as tangerinas e separar os segmentos . Corte-os em cubos do tamanho de um dado, o que permitirá que um pouco do suco de tangerina seja liberado misturando a salada inteira e acentuando o sabor.

Preparando o molho e a mistura para salada

tudo isso, misturamos frango, tangerina, legumes, milho doce e queijo ralado na mesma tigela. Em uma tigela pequena, prepare o molho com a colher de óleo restante, suco de limão, mel e vinagre.

Para terminar com esta deliciosa receita de salada de frango, vamos servir o molho. sobre o resto dos ingredientes. Vamos removê-lo bem para que todos os componentes tenham o sabor do tempero e da tangerina especialmente os filés de peito de frango.

Assim, vamos terminar com esta segunda receita de salada de frango. Qualquer uma das duas opções nos dará um prato leve e fresco com um sabor muito agradável . Podem ser receitas ideais para qualquer almoço ou jantar na primavera, seja sozinho, com amigos ou em família.

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