Existem ingredientes que são estelares em muitas preparações, sem estes, seria impossível conseguir pratos maravilhosos. Mas no que diz respeito ao frango, sem dúvida, a deliciosa receita de asas de frango picantes é mais do que apenas uma outra maneira de cozinhar, você sabe por quê.

E, as asas de frango picantes estão em nossas vidas desde sempre Quando vai a um restaurante ou passa um domingo diferente em casa assistindo a um jogo de futebol ou passando uma tarde assistindo a um filme na televisão. Certamente você os viu em muitas imagens publicitárias e muitas vezes, apenas imaginando-as, seu apetite se abre.

Sem dúvida, em uma receita que mistura o prazer de uma boa refeição com o variedade de sabor que apenas as especiarias podem proporcionar. Não se esqueça que, juntamente com alguns tipos de pimenta, a sensação picante vem dessa mistura.

Agora, é hora de envolver a saúde. Sim, tudo é muito divino até você pensar em como ele é traduzido dentro do organismo. O gosto picante tem várias críticas e alguns efeitos negativos conhecidos.

Não há dúvida sobre isso. Embora, para ser completamente justo, deve-se notar também que a relação dos alimentos condimentados tem a ver com o estilo de vida, a qualidade dos alimentos e a proporção das quantidades ingeridas.

Nesse sentido, você pode ignorar as implicações dos alimentos condimentados, mas também não deve ter uma imagem absolutamente negativa

Por exemplo, se você sofre de desconforto estomacal, pode tender a evitar alimentos que o prejudiquem nesse sentido. Também acontece com a variedade de sabores. Em si não são prejudiciais, a incidência é maior ou menor em proporção à freqüência de ingestão.

No entanto, para poder fazer no conforto de sua casa suculenta asas de frango quente, você só deve prestar atenção e siga as instruções que mostramos abaixo. Você verá que você pode fazê-los de uma forma muito saudável, sem perder o charme da receita tradicional.

Como fazer suas asas de frango picantes

Alguma vez você já se perguntou qual? A história está por trás de suas comidas favoritas? Se sua resposta for afirmativa, é completamente normal ser curioso. Mas quando se trata das asas de frango picantes para que tudo não seja totalmente claro

Acredita-se (porque não é certo) que a receita se originou em Buffalo, Nova York. Em princípio, e em inglês, o nome para listas de frango picante é conhecido como " Buffalo Wings".

Um cozinheiro, vendo que as asas do frango não foram consumidas e aglomeradas, decidiu criar uma receita que envolve não o conteúdo líquido da carne, mas o molho com o modo de cozinhar

Teresa Bellisimo foi quem combinou as especiarias picantes com um pouco de salsa, molho e óleo vegetal para fritar e o resultado Isso foi bem sucedido! Outro exemplo para entender que a criatividade é tudo, e mais na hora de cozinhar

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de caril em pó (25 g). 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó (25 g)
  • 1 e 1/2 xícaras de manteiga (125 g)
  • 10 xícaras com asas de frango (1 kg)
  • 6 colheres de sopa de molho tabasco ( 240 mL)
  • 3 xícaras de purê de tomate vermelho (360 mL)
  • 1 colher de sopa de pimenta caiena vermelha (25 g). ] Visite este artigo: Como preparar frango estufado

    Preparação

    • A primeira coisa que você deve fazer é, remover o excesso de pele de frango de todas as asas de frango. De modo que a maior quantidade de carne está disponível
    • Então, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 190 ºC
    • Então, sem ter temperado as asas, leve-as ao forno por 15 minutos e aguarde que eles estão bem cozidos e dourados. Tenha em mente que o objetivo de usar o forno em vez de fritar as asas
    • Agora, pegue uma tigela média e comece com a preparação do molho quente.
    • Para isso você vai usar a manteiga, o molho Tabasco, o colherada de pimenta, pimenta caiena vermelha e curry.
    • Você deve ter certeza de misturar todos os ingredientes. O melhor conselho que você pode seguir é lentamente tentar a sua mistura e tentar não exagerar sabor salgado ou muito picante. Tente mantê-lo equilibrado.
    • Quando as asas de frango forem retiradas do forno e aquecidas, prossiga para mergulhá-las na sua preparação de molho picante e mergulhe cada uma generosamente.
    • Coloque todas as asas já mergulhadas no molho. de volta ao forno por mais 15 minutos. Com o tempo, retire-se e simplesmente aproveite tudo com prazer de cada mordida.

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