Embora existam magníficos cremes de cacau e avelã feitos com ingredientes orgânicos, a verdade é que esta receita é uma daquelas que na sua versão comercial pode transportar um excesso de açúcar, se não aditivos e ingredientes não recomendados ]

Nesta receita ingredientes naturais e saudáveis ​​são combinados de forma equilibrada, para que você possa desfrutar de cacau e avelãs com todo o seu sabor sem consumir um excesso de açúcar ou gorduras.

Creme de cacau e Avelãs saudáveis ​​

Ao substituir o leite por uma bebida de aveia e escolher uma gordura de qualidade, como azeite ou óleo de coco, certifique-se de que o creme de cacau forneça apenas gorduras saudáveis ​​. Quanto ao açúcar, você pode usar o açúcar de coco mais recomendado ou um adoçante saudável, como xilitol

Ingredientes:

  • 150 g de avelãs torradas
  • 130 ml de leite de aveia
  • 80 g de Azeite virgem extra ou óleo de coco
  • 50 g de açúcar de coco ou xilitol
  • 40 g de cacau em pó puro

Preparação:

  1. Moer as avelãs no liquidificador ou no processador de alimentos
  2. Adicione o óleo de oliva ou de coco e o restante dos ingredientes (se você usar o óleo de coco, aqueça um pouco antes de não ficar tão sólido).
  3. Bata até que a textura esteja bem.
  4. Guarde na geladeira por pelo menos duas horas.

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