Rosa Mosqueta é uma fruta europeia incrivelmente rica em vitamina C e outros compostos antioxidantes que aumentam a resistência do organismo contra os ataques de vírus e bactérias patogénicas.

Benefícios são obtidos por consumir a rosa de fresco durante o outono. Você não vai encontrá-los no mercado, mas nas saídas através do campo, porque é a fruta vermelho-laranja (roxo escuro e preto mesmo em algumas variedades) da rosa silvestre ( Rosa canina

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Um dos frutos mais ricos em vitamina C que existe

A concentração de vitamina C neste fruto é muito alta. 100 gramas da polpa contém cerca de 1.250 mg de vitamina C. Conseqüentemente, com apenas 10 gramas, você obtém mais do que precisa em um dia (de 60 a 100 mg).

Também contém licopeno, um antioxidante caroteno com propriedades anti-inflamatórias e anti-câncer que protege especialmente a bexiga e a próstata

 Uma planta silvestre é mais nutritiva que a cultivada

Assim, a polpa da rosa mosqueta é extraída

Os frutos destacam-se como pontos de cor entre os ramos da planta que perdeu todas as folhas. Para comê-los você tem que segurá-los até o final do pedúnculo e aspirar a polpa através do buraco do outro lado

Esta polpa é doce como uma marmelada . Você tem que prestar atenção para deixar dentro do fruto as sementes, que são muito duras e podem irritar a garganta

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Outra opção é cortar a fruta ao meio e Polpa e sementes separadas

Esta polpa pode ser usada como molho de salada . Se a fruta não estiver completamente madura, você pode misturar a polpa em partes iguais com açúcar de coco ou mel

Como usar seus frutos, pétalas e folhas para fins medicinais

A medicina natural a usa para ] prevenir infecções do trato urinário e em casos de tontura e enxaqueca. Na forma de xarope é indicado na anemia, porque aumenta a absorção de ferro.

Além dos frutos, você pode usar as pétalas das flores, que são secas ao ar livre e armazenadas para uso em durante todo o ano como decoração em saladas e sobremesas.

    

 flor rosa quadril

Com as pétalas você também pode fazer infusões para acalmar a garganta inflamada (1 colher de chá por xícara). Também possui propriedades tranqüilizantes e, aplicado à pele, é um tônico, especialmente indicado para pessoas com pele oleosa e com acne.

As folhas também possuem aplicações medicinais. Eles são eficazes contra a diarréia, graças ao seu alto teor de taninos, o que justifica que em algumas partes da Espanha a planta é chamada de "tapaculo".


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