Mais uma vez, as sobremesas ocupam muito a nossa atenção. Tanto é assim que, em muitas ocasiões, cedemos aos impulsos que nos levam a comer muitos doces e a nos fazer sempre histórias sobre o que comemos. Evite os maus momentos e experimente esta deliciosa e simples receita de creme de laranja

Neste artigo detalhamos como fazer esta receita passo a passo, assim como alguns dos nutrientes que ela traz. Continue lendo

creme de laranja

creme laranja é uma sobremesa saudável e fresco

se você está procurando maneiras novas e frescas para preparar uma receita doce que contém os melhores ingredientes e que não é muito complicado de fazer em casa este é o indicado sem dúvida.

Além disso, com esta receita de creme de laranja você pode obter uma excelente preparação que você pode saborear muito assim como com outros companheiros. Por exemplo, espalhe com o pão, misture com nozes ou cereais que você preferir. Por tudo isto, esta deliciosa preparação serve-lhe

Propriedades nutricionais e culinárias

Agora, a contribuição que o sumo de laranja lhe dá para esta preparação é única. E é que combina o melhor das vitaminas C, D e E. Ele também tem um teor de açúcar significativo, o que adiciona um plus quando combinado com laticínios ou doces; como neste caso

Por outro lado, quando se procura a consistência necessária para o creme de laranja, este citrino irá torná-lo muito mais simples. Se você se lembra, leite ou seus derivados tendem a coalhar na presença deste tipo de ingredientes. Isto é devido a uma reação química que separa as camadas densas e fornece mais volume.

Este é um fato importante, porque em muitos casos é muito difícil conseguir que o creme adquira essa densidade e textura ideal. Conseguir o que conhecemos como creme, mas sem ser tão espesso. Bem no ponto perfeito

A propósito, se por algum motivo você estiver muito preocupado com os índices calóricos desta preparação, você pode adaptar as porções e usar em vez de açúcar branco, o tipo marrom ou leite de soja. Qualquer variante que melhor atenda às suas necessidades; mesmo se você é um celíaco você também será capaz de preparar

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É bom para as crianças comerem mais frutas

Este tipo de receitas permite que as crianças consumam sobremesas saudáveis ​​com numerosas vitaminas

Este método engenhoso permite adaptar as frutas às menores da casa. E com esta receita de creme de laranja você pode fazê-los comer sobremesas saudáveis ​​e, ao mesmo tempo, comer saudável.

Além disso, é ideal no verão, quando as temperaturas sobem muito e procuramos novas receitas ] Esta opção parece ser um substituto para as bebidas tão carregadas com açúcares processados ​​e calorias que não fazem nada de bom para sua saúde.

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Descubra como você deve fazer o delicioso creme de laranja

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite líquido (500 ml)
  • 5 gemas de ovo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (45 g)
  • 1 xícara de açúcar mascavo (120 g) )
  • 1 xícara de suco de laranja (250 ml)
  • 2 colheres de sopa de casca de laranja (30 g)

Preparação

  • A primeira coisa a fazer é colocar uma panela média e despejar o leite líquido fogo lento
  • Lembre-se, você não deve aumentar muito a intensidade da chama porque senão evaporará rápido demais e não ficará bem.
  • Enquanto o leite esquenta, comece a bater as gemas com amido de milho e açúcar mascavo. Tudo bem integrado e preste atenção para que não haja muitos caroços.
  • Para obter melhores resultados, é recomendável que você o faça em um copo.
  • Uma vez que o leite esteja pronto, você não tem que despejá-lo na mistura. o que você fez no passo anterior
  • Recomenda-se que você deixe temperar por alguns minutos. Entre 5 e 10 minutos até aquecer, caso contrário ele danificará a receita e não ficará bem.
  • Com o leite no ponto certo, você começará a misturar lentamente e mexendo constantemente.
  • Desta forma, você obterá a textura grossa que está procurando
  • Você removerá do fogo um momento (20-30 segundos) e adicionará o suco de laranja em conjunto com a colherada ralada.
  • Com a ajuda de um bastão, você vai começar a mexer para que os ingredientes são integrados.
  • Finalmente, você vai deixar esfriar um pouco e você vai levá-lo para a geladeira por 2 horas antes de servir

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