Você ficará surpreso quando dissermos que é possível fazer um bom sanduíche de vegetais sem pão. Cheios de criatividade, sabor e nutrição, essas receitas são ideais para quando você está procurando uma dieta baixa em carboidratos. Assim, você pode se reconciliar com alimentos saudáveis ​​sem sacrificar o sabor em sua vida.

Sabemos que no café da manhã ou no meio da tarde o ideal é preencher essa lacuna no estômago com um sanduíche clássico. Não importa muito o que é, mas quando você fecha os olhos, a primeira coisa que você imagina desse aperitivo é que ele contém pão. No entanto, aqui vamos mostrar-lhe que podemos desfrutar deste lanche sem ter que recorrer às massas ou às farinhas refinadas.

Não precisamos de complicações ou extravagâncias para fazer um sanduíche rico de vegetais sem pão. Estas receitas ricas em proteínas, vitaminas e gorduras saudáveis ​​darão ao seu corpo um impulso de energia. Com simplicidade e dedicação, você verá que pode cozinhá-los sempre que quiser. Além disso, você pode adaptá-los às suas preferências e os ingredientes que você tem em casa

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Como fazer um sanduíche delicioso vegetal sem pão

alface com frango

Sim, como você leu. Nós faremos uma exceção para que você possa se animar e ter a melhor transição entre saudável e os ingredientes que você gosta tanto, como frango.

Com estes rolos ou rolos de alface, você obterá um sanduíche de vegetais sem pão e, ao mesmo tempo, sem proteínas magras.

Ingredientes:

  • 4 xícaras com frango picado (480 g)
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (30 mL)
  • 1 xícara de cogumelos picados
  • 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de castanhas picadas (30 g)
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco
  • 1 colher de sopa de molho de soja.
  • 2 colheres de sopa de alho picado.
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz (15 mL). 1 colher de sopa de amido de milho (15 g)
  • 6 folhas grandes de alface

Preparação:

 Sanduíche de legumes sem pão
  1. Iniciar aquecendo o óleo de gergelim em uma frigideira média fogo lento
  2. Quando a panela estiver quente o suficiente, você deve refogar o frango picado por cerca de 10 minutos
  3. . ga os seguintes ingredientes: manjericão fresco e castanhas de água. Lembre-se de não apagar o fogo e não pare de misturar com o frango.
  4. Para o molho que acompanhará este sanduíche de verduras sem pão, você terá que misturar o restante dos ingredientes em uma tigela separada.
  5. Então você deve ter uma atenção especial com o amido de milho, porque ele retorna o molho. Se ficar muito grosso, adicione mais vinagre de arroz e estará no ponto.
  6. Finalmente, despeje o molho que você fez na tigela e adicione-o à preparação de frango. Você deixará cozinhar por mais 5 minutos.
  7. Só resta para você começar com a montagem em sanduíche: abra as folhas de alface e no meio espalhe a mistura de frango com molho. Mini sanduiches de abobrinha com hummus

    Ingredientes:

    • 8 fatias de abobrinha (400 g)
    • 1 xícara de húmus caseiro
    • 4 fatias de tomate (270 g). 2 colheres de sopa de folhas de manjericão (30 g)
    • 1 pitada de sal (5 g)
    • 1 pitada de pimenta preta moída (5 g)

    Não se esqueça de ler: Como preparar homus caseiro

    Preparação:

    1. Primeiro você corta os legumes em fatias
    2. Depois, você fará os sanduíches colocando uma fatia de abobrinha, homus a gosto, tomate, manjericão e, finalmente, cubra tudo com uma última fatia de abobrinha
    3. Finalmente, sal pimenta para dar mais sabor (opcional). 045] Receitas vegetarianas fáceis e saudáveis ​​para o dia inteiro “/>

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