Para muitos, nos aconteceu que quando temos reuniões de amigos ou jantares românticos em casa, não temos a menor idéia do que cozinhar.

Portanto, preparamos 3 bilhetes para as refeições que você pode fazer facilmente e em pouco tempo.

Uma entrada ou entrada é um prato que é servido antes de um almoço ou jantar. Não é considerado um aperitivo, uma vez que contém mais alimentos mas também não é considerado um prato principal.

Em alguns países como os Estados Unidos e Canadá, uma entrada é o prato principal de uma refeição. No entanto, em outros países é considerado uma entrada para uma salada, cremes, sopas e até salsichas.

Em um costume mundial que, quando há uma reunião em casa, o anfitrião atende seus convidados e serve-os pelo menos dois tipos de pratos, o prato principal e o principal. Sobremesa também pode ser servido em alguns casos.

Hoje você vai conhecer 3 receitas de bilhetes de comida rápida e deliciosa para que você possa tratar seus convidados como deveriam em qualquer tipo de reunião. Nós esperamos que você goste deles.

3 placas de ingressos para reuniões

1. Croquetes de berinjela

Berinjela tem sido usada em todos os tipos de pratos, desde saladas, cremes, sopas e até croquetes. E é que esse alimento é o ideal para fazer qualquer receita, é composto de 92% de água, além de conter potássio e vitaminas A, B1 e C.

Ingredientes

• 3 berinjelas
• 8 dentes de alho esmagado
• ½ pimenta verde
• 1 cebola picadinha
• 1 xícara de fubá ou farinha de trigo (150 g)
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (30 g)
• 2 colheres de sopa de sal ( 30 g)
• 1 colher de sopa de orégano (15 g)
• ½ xícara de azeite (125 ml)
• 1 cenoura ralada
• ½ xícara de repolho (75 g)

Preparação

1. ] Para começar, lave e corte as beringelas em pequenos quadrados .
2. Em seguida, aqueça uma panela com um pouco de óleo e refogue a cebola, o alho e a pimenta.
3. Adicione a beringela e mexa até os legumes ficarem macios. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Uma vez que os vegetais estiverem quentes, você deve transformá-los em purê. Você pode usar uma argamassa grande para fazer isso.
5. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e mexa bem.
6. Prosseguir para fazer os croquetes formarem com a massa obtida . , frite os croquetes em uma panela até que estejam dourados, deixe escorrer um pouco e pronto.

2. Minitarts de morango

As entradas não têm necessariamente de ser receitas salgadas também é possível fazer pequenas porções de sobremesa. Com estes mini-cartões seus convidados vão se surpreender e se encantar com sua criatividade

Ingredientes

• ½ xícara de morangos picados (75 g)
• 1 xícara de farinha de trigo (150 g)
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (397 g)
• 1 xícara de manteiga (200 g)
• A pele de 2 limões

Preparação

1. Primeiro, em uma tigela grande, despeje a manteiga, farinha e 1 Egg Misture bem e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
2. Após esse tempo, retire a massa da geladeira e expanda-a com a ajuda de um rolo.
3. Em seguida, corte várias peças e coloque-as em forminhas de muffin, e leve-os ao forno até dourar. Isso dura aproximadamente 10 minutos
4. Depois, despeje o leite condensado no liquidificador junto com os ovos e morangos restantes, misture e sirva nos moldes do bolo.
5. Finalmente, leve-o de volta ao forno por 20 minutos. a 180 ° C, desenforme e sirva com um pouco de casca de limão . Você pode usar mais morangos para decorar.

3. Salada de frango

E, claro, nesta secção, não poderá faltar uma salada requintada para a sua comida . Esta receita é feita com frango e outros ingredientes simples e não toma qualquer trabalho para prepará-lo.

Ingredientes

• ½ peito de frango
• 2 xícaras de alface (60 g)
• 6 tomates cereja [19659013] 1 ovo cozido
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão (40 g)
• 1 colher de sopa de alho em pó (15 g)
• 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
• ½ colher de sopa de pimenta (8 g)
• 1 colher de sopa de sal (15 g)

Preparação

1. Para começar, tempere o peito com um pouco de sal e alho em pó. Leve ao forno por 15 minutos a 180 ° C.
2. Depois disso, retire o peito e corte em pequenos quadrados.
3. Depois, lave e corte a alface e os tomates cereja e coloque-os em uma tigela.
4. Em seguida, adicione o peito e o ovo na tigela e misture bem todos os ingredientes.
5. Finalmente, despeje o azeite de oliva na salada um pouco mais de sal e pimenta e misture novamente. Sirva e desfrute com seus convidados.