Hoje apresento uma salada à base de couve e alcachofra salteada, com molho à base de mostarda. É realmente um presente para os seus sentidos, as alcachofras dão corpo e profundidade de sabor, o abacate proporciona suavidade e cremosidade, e o tempero confere-lhe um ponto irresistível e poderoso, que liga tudo e realça-o. Este molho de mostarda pode ser usado com outras saladas.
Por outro lado, esta salada é um bálsamo para o seu corpo, pois é altamente nutritiva e ajuda a eliminar toxinas.
Ultimamente estou experimentando saladas quentes; Este tipo de salada depende de quão completa você faz uma refeição completa, o que economiza tempo e esforço.
Principais propriedades do repolho Kale:
- luz
- Ele contém muita fibra por isso ajuda a eliminar e corrigir a constipação
- .
- É muito rico em ferro cálcio e vitamina C
- É um alimento com propriedades anti-inflamatório graças ao seu conteúdo de ácidos graxos ômega-3
- ajuda a purificar o corpo pois graças aos sulfetos que contém, facilita parte do trabalho de limpeza do fígado.
] Ingredientes da salada quente com couve couve e alcachofras
Para 2 pessoas
Para o molho:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- um punhado de salsa picada
- ] 1 alho picado
- 3 colheres de sopa de óleo Azeite extra virgem
Preparação da salada:
- Lave as alcachofras, retire as folhas mais duras, corte as fatias e remova a penugem do centro. Então, refogue-os em fogo baixo em uma panela com um pouco de óleo, alho picado e tempere com sal e pimenta
- Lave as folhas de Kale repolho e picado muito pequeno. Eu usei o thermomix.
- Prepare o molho colocando todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Apresente a salada colocando as folhas de couve picadas no fundo do prato. Em seguida, colocamos o abacate cortado em pedaços, os tomates cereja cortados ao meio e as alcachofras sauté. Tempere cada saladgine com um par de observâncias do tempero. [Motel] 19olla e artic muyollowed artichochen (Capital do alimento) (2) introducción ” width=”600″ height=”450″ /> [19presenteinicial] Go rica. 19659012] Esta salada pode ser combinada com diferentes alimentos para fazer uma refeição completa:
- Com uma fatia de salmão selvagem grelhado
- Com uma porção de arroz vermelho
- Com algumas lentilhas
Você também pode participar “/>
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