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Foto de Egor Myznik no Unsplash Em busca de uma alimentação que nutra não só o corpo, mas também o microbioma intestinal, muitas pessoas têm recorrido a fermentados caseiros. Esses alimentos, ricos em bactérias benéficas, oferecem benefícios que vão desde a melhora da digestão até a modulação do sistema imunológico. O que são fermentados caseiros…