Tag: pegada de carbono

Foto de Artem Zhukov no Unsplash Você já percebeu que frutas e legumes parecem ganhar um sabor diferente ao longo do ano? Isso acontece graças à sazonalidade dos alimentos, um conceito simples que traz benefícios surpreendentes para o nosso prato e para o planeta. O que é Sazonalidade Alimentar? A sazonalidade se refere ao ciclo…