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Foto de Blond Fox no Unsplash Você já sentiu aquela sensação de “café da manhã pesado” mesmo após uma refeição leve? Esse sintoma pode ser mais do que simples desconforto digestivo: a falta de sono pode desencadear aumentos bruscos de glicose logo ao acordar, um fenômeno conhecido como amanhecer glicêmico. Neste artigo, exploraremos a ciência…