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A Spirulina é um superalimento amplamente conhecido por sua alta concentração de proteínas. É uma alga verde-azulada que cresce em águas salgadas e alcalinas, e tem sido consumida como alimento e suplemento nutricional em muitas partes do mundo há milhares de anos. Esta alga é rica em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos…