Tag: Risco

A quitosana é uma substância derivada da quitina, presente no exoesqueleto de crustáceos como camarão, lagosta e caranguejo. É amplamente comercializada como suplemento dietético e alega-se ter propriedades de perda de peso, redução do colesterol e melhoria da saúde digestiva. No entanto, há preocupações crescentes sobre o impacto da quitosana na saúde renal, questionando sua…